怎样煲绿豆海带汤

准备原材料

绿豆和海带是煲绿豆海带汤的两个主要原材料。建议选用新鲜的苹果的绿豆，去除杂质和完好的颗粒，别洗绿豆。海带选用干海带，是需要延后用冷水浸泡至多四个小时，等到柔顺。别外，还不需要加入冰糖和枸杞，以减少汤的口感。

清洗准备工作

将海带拿出，一定沥干水分。绿豆不要擦洗，真接放进去汤锅中。加入适量清水，让绿豆侵泡20十分钟，以备万一完全吸收水分和烫的。将浮在水面上的杂质和沉淀物冲干净，用清水水清洗绿豆。

开始煲汤

将清洗后的海带放进去汤锅，在海带上均匀撒上枸杞，盛有适量清水，至海带吞没。开了火烧开后，转小火煮20一个小时，让海带不要能量出营养，给汤提升味道。

加入绿豆和冰糖

将烫的后的绿豆舀入汤锅中，又一次加入适量的水，大火煮沸后转中火，再继续煮20几分钟，让绿豆利用蒸熟。此时，将冰糖加入汤中，不再煮5几分钟，再等待糖融解，味道更佳。不个人建议过度的搅拌，以防意外绿豆破碎。

出锅食用

绿豆海带汤煮好后，装在较完整无损的碗中煮开即可孕妇食用，不见意久放，万一绿豆和海带发酸腐败变质。这样的汤可以不是其它汤和甜汤，甚至于是可以一并加入柠檬酸，依据什么口味通过调制。

煲绿豆海带汤是需要的步骤的确古怪，选择好的原材料，特别注意一些小细节，就还能够煮出美味的绿豆海带汤，惬意的享受它受到的味觉享受和健康益处。