大白菜煲海带汤的做法视频

大白菜煲海带汤的做法视频

材料准备

大白菜一颗，海带注意适量，枸杞少许，鸡肉或瘦肉不要过量，姜片适量，葱段适量，盐适量。

准备好以上材料，正在自己制作大白菜煲海带汤。

烹饪步骤

1.将鸡肉或瘦肉切成块状，用开水焯一下。

2.把焯过水的鸡肉或瘦肉放入煲汤的锅中，再加入适量的水。

3.将姜片、葱段和枸杞全部加入锅中，大火烧开后转成小火，让汤煮30十分钟以内。

加入大白菜和海带

4.将大白菜清洗干净后切成块状，海带适量用热水泡软后切成小块，接着放入锅中。

5.再小火煮15-20一个小时70左右，直到此时大白菜和海带都变软，汤汁也变得更加浓稠时。

6.组建适量的盐并且调味，关火即可解决。

出锅上桌

7.将煲好的大白菜煲海带汤盛入碗中，撒上些许葱花作为装饰，即可出锅上桌，发动汽车享用美食了！

小贴士

1.炖汤的时候水的量要不要过量，太多很难稀，太少当然会像我们这个视频里做的汤现在这样。

2.炖鸡的时候先放鸡肉或瘦肉，让汤底更鲜美。

3.加入姜片、葱段和枸杞能增强提高汤的营养价值，让汤越来越美味可口。

大白菜煲海带汤是那道简单快手、营养价值极高的家常菜，相当合适到了秋冬季节孕妇食用。它以清爽爽口感和鲜美可口的汤汁，倍受四方家庭喜爱。建议大家在做这道菜时，可据自己的口味参加注意适量的配料，提升到非常美味健康的效果。记的在煮好汤后，你必须及时处理出锅装盘大快朵颐。祝您做菜快乐！