莲藕海带汤怎么煲

介绍莲藕海带汤

莲藕海带汤是一款美味营养丰富的汤品，这个可以促进新陈代谢，保持身体健康。它是两道能清热解毒、养生护肤的汤品。此汤合适所有人可食用，特别是对这些皮肤干燥瘙痒，体内热气重的人，更有益处。

选购原材料

中,选择莲藕和海带应该要尽量有机绿色，还没有添加剂，还新鲜不会有异味。莲藕要质地密切、质量很细腻，看起来要洁白如玉而且要渗透芬芳，这样的质地莲藕煮不出来的汤会十分鲜美可口。你选海带的时候，应当及时尽量，颜色要鲜绿，质地要脆硬。

如何煲莲藕海带汤

必须要准备着清洗干净的莲藕和海带，马上准备一些葱、姜片、白胡椒等调料，适量的水，慢慢倒入汤锅中，大火煮沸，撇去表面的浮沫，一并加入海带和莲藕，加入调味料，中改小火煮30二十分钟500左右表就行。

调味技巧

莲藕海带汤的煮法简单啊，但是酱油调味很关键。在调味方面，草果和陈皮都这个可以提高莲藕海带汤的香气，白胡椒也可以去除异味，另外增强汤品口感，要是家中有芦笋、玉米等蔬菜是可以一起煮在里面，更加美味。

营养价值

莲藕富含维生素等成分，是可以促进身体新陈代谢、抑制炎症体内毒素的生长。海带所含的极为丰富的碘、蛋白质、胡萝卜素和多种人体必须的微元素，海带还具高降低血脂、预防动脉粥样硬化的功效。此食谱营养价值极高，营养素均衡，比较适合平时多可食用。

莲藕和海带是更加营养的食材，用这两种食材煮一锅汤，不仅仅是可以需要补充身体所需的营养，而且非常美味，是一道巨大适合我所有人食用鸡蛋的健康好汤。我希望大家在家中也可以学会煮这道营养丰富的莲藕海带汤。