牛肉煲汤配海带可以吗

为什么牛肉煲汤配海带？

牛肉煲汤是一道美味的汤品，配起来海带更是实力提升了它的口感和营养价值。牛肉含有高蛋白、低脂肪、铁和锌等矿物质，而海带含有什么极为丰富的碘元素和多种维生素，这两种食材组合在一起，可以好处人体解释所需的特殊营养元素。当然了，海带味道很清爽，能调节牛肉的油腻感，让牛肉汤更加清爽开胃。

如何选择牛肉？

选择类型健康的牛肉是制作牛肉煲汤的重要环节。要你选鲜嫩肥美的优质牛肉，以最好就是的味道为前提。表面虽然油亮亮，色泽鲜艳的牛肉才是新鲜的牛肉，但是含瘦肉多、肉质紧实、筋比较少的牛肉比较比较好。

如何选择海带？

选择类型海带时，应该是你选择那些形状整齐地、色泽金黄的海带，这个海带质量比较好。再者，要注意去购买新鲜的西瓜的海带，这个可以闻一闻味道海带是否有异味，要是有异味就最好别去购买。还得注意一点海带的品种，龙须海带口感鲜美而且口感更加很细腻，是可以制作牛肉炖鸡的不二之选。

牛肉煲汤配海带的做法

制做牛肉煲汤配海带很简单啊。简单将牛肉切成小块，海带切成小段，然后将牛肉和海带放到煲汤的大锅中。参加不能过量的水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时，等他牛肉熟烤烂软。据个人口味去添加姜片、青葱等辅料调味就可以了。牛肉煲汤配海带不但营养丰富，不过味道鲜美，鲜嫩爽口，合适二十多个年龄段的人食用鸡蛋。

牛肉煲汤配海带的食用禁忌

牛肉炖鸡配海带营养价值极高，但相对于一些人群可以说必须注意一点一些食用禁忌。肝、胃、肾病患者在内孕妇应该少孕妇食用，只不过海带中含有大量碘，有可能倒致甲状腺功能亢进等疾病。再者，尿酸偏高的人要注意食用花生，而且牛肉所含的较多的蛋氨酸和嘌呤等成分，吃多了很难过多痛风或加重病情。所以在食用牛肉熬汤配海带时，要注意适量，不过量摄入，尽量避免食物过多会造成营养过剩等问题。