煲排骨黄豆海带汤

介绍煲排骨黄豆海带汤

煲排骨黄豆海带汤是一道非常补充营养的汤品，可以补充人体的蛋白质和多种维生素，对身体有很好的滋补作用。这道汤既可作为平时家庭的营养餐，又适合上班族和学生党在午餐或晚餐时食用。下面就来介绍一下这道汤的做法和营养价值。

制作煲排骨黄豆海带汤的材料

制作煲排骨黄豆海带汤的材料有排骨、黄豆、海带、生姜、盐等。这些材料都是非常普通的食材，易于购买，成本也相对较低。排骨富含蛋白质和钙质，可以增强人的体力和免疫能力。黄豆是大豆的一种，含有丰富的植物蛋白和多种维生素。海带是海洋中的蔬菜，具有补充碘、促进消化及治疗便秘的作用。生姜可以驱寒暖胃，增加汤品的风味。

制作煲排骨黄豆海带汤的步骤

制作煲排骨黄豆海带汤的步骤非常简单，首先把排骨焯水放入炖盅中，然后加入黄豆和海带、姜片，加入适量的水，再炖煮数小时即可。如果怕炖得不够烂，可以用高压锅来炖制。最后，用适量盐调味，即可食用。

煲排骨黄豆海带汤的营养价值

煲排骨黄豆海带汤是一道非常营养的汤品。黄豆和海带可以补充人体的多种维生素，特别是对于女性来说，具有美容养颜的作用。排骨富含蛋白质、钙、磷等元素，可以增加骨骼的强度，改善身体的生理机能。海带中的海藻胶质可以降低胆固醇，促进肠胃蠕动。它还含有大量抗光衰老的成分，可保持皮肤弹性及延缓光衰老, 对于免疫调节也有显著的作用。

小结

煲排骨黄豆海带汤是非常补充营养的一道汤品。其易制作，成本低，具有很好的滋补功效，可以帮助人体进行全面补充，增强身体免疫力，改善生理机能及促进肠胃健康，所以非常适合上班族和家庭在平时食用。做好汤品后，我们在享受美食的同时也可以为自己的身体健康打造坚实的营养基础。