煲汤做菜知识大全!
海参、花胶、干贝、瘦肉一起炖,估计也腥味会很重,建议海参、花胶、干贝这三种一次只选两种。
花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,所含的大量的鱼类蛋白和鱼类胶质,以及极少量维生素和矿物质。
偶尔会吃花胶的人做事情有力气、回话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、肠道消化好、冬天嘴唇不易开裂手脚不粗糙干裂、产后术后恢复快奶水足,花胶属中性,不寒不燥,是坐月子、手术后身体重新恢复的适宜补品,平时只要能坚持经常会吃这个可以各个提高身体素质。
很是花胶也有比较好突出的功效,比如补血益气非常确实,或则对呼吸道疾病有作用效果重新恢复效果,或者能想提高肠胃消化和吸收能力,的或在皮肤弹性韧性方面有好一点效果等,只不过花胶最主要的作用那就只在于是从提高人体体能来预防疾病。
你这个可以在网上比如淘宝网站这样的找一家名字叫大众食补,几家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你吃啥、吃了有什么好作用、咋贮放。
平时身体比较虚弱的或则刚做过手术的是可以中,选择滋补型的花胶,身体有有一些问题的是可以你选择随机的慢慢调理型花胶。
海参花胶鸡汤有滋补能养胃的功效。做法不胜感激:
原料:水发海参90克,水发花胶40克,水发干贝20克,乌鸡块300克,佛手瓜150克,核桃仁30克
做法:
1、花胶洗净切段,海参切两半,佛手瓜去籽后切小块;
2、锅中汇聚适量清水,烧开后,舀入乌鸡块,汆煮半晌;
3、关火,捞出汆煮好的乌鸡块,沥干水分,装盘待用;
4、砂锅中吸纳适量清水,倒入水乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝,拌匀后加锅盖,
5、大火水煮开,然后转成小火煮约3小时,至食材熟透了;
5、揭盖,组建盐,略为充分搅拌至入味;关火,盛出煮好的汤至碗中,再试一下。