花胶沙虫干虫草花煲汤 (花胶沙虫干虫子能吃吗)

沙虫干煲瘦肉汤，营养价值极高。

材料沙虫干150克，瘦肉250克，淮山、杞子、圆肉各25克。

调料姜两片，精盐少许。

做法1、沙虫干用温水浸开，软身时，用剪刀将它剪开，洗净内裹之沙。

2、瘦肉后放开水锅中高火3分钟，接过洗净。

3、洗净淮山、杞子、圆肉。

4、把适量清水高火6分钟至滚，放入所有材料及姜片，中火40分钟，下盐调味即可。

花胶怎么煲汤

花胶肚浸发方法：1.一般花胶用冷水浸住一夜。

2.将花胶放进沸水里约20分钟，直接熄火，焗至水那暖。

木盒再泡冷水，一天要换水(一定不要沾到肥油)。

3.花胶为胶质极重之物，很难黐底，煲时宜用竹笪进前十，以防烧焦。

4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放进去水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。

5.花胶煲得时间长便会逐渐完全融化。

6.要花胶好吃，简单煲好上汤，再后放花胶约20分钟便可。

花胶做法：冬虫草花胶炖鸡材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量做法：1.花胶、鸡放入后滚水中拖一拖，沥乾。

2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖公司慢火炖约二小时。

花胶排骨汤材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，接过过冷河，切件。

2、洗净排骨，出水。

3、锅中吸纳适量的清水煲滚，参加大部分材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。

鸡脚花胶汤【用料】鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小块。

【做法】①鸡脚斩去趾甲，用水洗净出水过冷河。

②花胶先侵湿发起，颜色变深切件。

③把适量清水煲滚，纵火鸡脚、花胶。

冬8姜同煲4小时，汤成下盐调味即可。

【功效】滋阴补气，补脚力。

花胶在深秋的时候最佳用来进补。

花胶可以不搭配什么东西煲汤

花胶做法：冬虫草花胶炖鸡材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量做法：1.花胶、鸡后放滚水中拖一拖，沥乾。

2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，单位公章慢火炖约二小时。

花胶排骨汤材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：1、花胶先需要用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，拿出过冷河，切件。

2、洗净排骨，出水。

3、锅中汇聚适量的水煲滚，参加全部材料煲滚，转慢火炖煲3小时，加盐调味，即可饮。

鸡脚花胶汤【用料】鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小块。

【做法】①鸡脚斩去趾甲，用水洗净出水过冷河。

②花胶先打湿率先发动，变干切件。

③把适量清水煲滚，放火鸡脚、花胶。

冬8姜同煲4小时，汤成下盐调味再试一下。

【功效】滋阴补气，补脚力。