煲汤做菜知识大全!
主料花胶10g银耳5g冰糖30g辅料生姜片适量步骤1.用剪刀剪小段2.洗净后放到清水中浸泡后一天3.银耳半朵,用水洗净泡好4.材料所有放电砂锅,加适量清水,开自动档5.就有一碗热腾腾的美容糖水等一会儿你哦
1.花胶提前一两天8个小时冷水泡(加清水后放冰箱泡发,不能用热水)2.瘦肉剁细组建炖盅,放进姜片3.花胶切片放入炖锅4.将适量即可的红枣、枸杞子、虫草花洗净加入5.放进开水,放进锅里文火煮3个小时6.组建适量的盐7.装起就可以不可食用
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花胶炖瘦肉的做法1.把汤材都马上准备办妥,花胶是提前一晚浸泡后发透的2.先把薏米,芡实,百合,玉竹,沙参洗净,放入清水中水浸泡15分钟3.瘦肉切大块,花胶也撕成大片4.把瘦肉与花胶放入后汤锅内焯去血沫5.炖锅清洗干净后,盛水,放进去浸泡后好的汤材6.再把花胶与瘦肉后放7.最后放入蜜枣8.用厨房纸封住口,入蒸锅,熬煮2小时9.食用花生前放适量的盐调味即可解决