花胶海参煲鸡骨汤 (花胶海参煲鸡汤的功效与作用)

可以的，补血气抗衰老做法1.花胶洗干净，切块，要是是新胶最好泡一下，老胶就不不需要。

2.鸡肉切块，飞水备用3.红参备好4.将花胶和鸡肉一起炖，1个半小时后参加红参5.再炖半小时去掉

花胶煲鸡汤大约6人饮70左右应该怎么样才能煲

一个成年人一餐的花胶食量在25克以内，一个幼年或少年或老年人的花胶食量在15到20克左右吧，水量大致是平时吃饭不的碗的半碗到8分，假如是隔水炖就半碗，要是不是隔水炖就8分，只不过水会被蒸发。

花胶先冷水泡然后再炖，一般来说泡发后的时间加上炖制的时间有6个小时就就够，但如果不是是胶质比较好厚的话，冷水泡的时间要持续一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。

冷水泡要用凉开水或者温水，千万不能用开水也不能不能放调料也可以酸碱，泡发以前然后都要洗一下。

泡发再说然后，如果不是是小花胶可以不然后炖，假如花胶太大现在就要切成片，其实也也可以先切了再泡只不过那就要专用的铡刀了。

炖的时候也可以同时放枸杞和红枣制成甜的，也这个可以跟鸡骨或则猪骨一起炖制作成咸的，可以不一起搭配的另外银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或是猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或则猪肉）等。

你可以不在网上比如说拍拍网这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你也可以省不少钱，她们也会教你吃啥、吃了有什么呢作用、怎摸贮存。

整样煮鸡汤

清炖鸡参汤做法：主料：水发海参400克，童子鸡1500克，火腿片25克，水发冬菇50克，笋花片50克，鸡骨500克，小排骨250克。

辅料：精盐6克，料酒35克，葱10克，姜10克，味精5克，高汤1000克。

制法：①将发好的海参洗净，下开水锅氽一下拿出。

②鸡骨、小排骨斩成块，与竞童子鸡一起下开水锅氽一下接过，冼净血秽。

③冬菇去蒂，洗净后泥沙待用。

④将海参、童子鸡放在旁边汤碗内，将笋花片装在海参与童子鸡间的空隙两头,火腿片装在中央，加入料酒、味精、精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤、盖上盖子，上笼蒸烂收起，外鸡骨、排骨，捞去葱、姜，即可食用