鲜石斛煲汤大全

介绍

鲜石斛是一种北京大药房昆明制药有限责任公司研制的保健品，也是一种常见的名贵药材。在煲汤时，鲜石斛能够起到滋补养生的作用，对人体有很多好处。下面我们来看一些鲜石斛煲汤的做法。

海带鲜石斛煲鱼汤

材料：海带200克，鲜石斛10克，鲤鱼1尾。

做法：1.鲤鱼去鳞去皮剖肚，去鳃去内脏，洗净后切块。

2.将海带剪成小段，鲜石斛泡软。

3.汤锅放水，将海带和鲤鱼一起放入锅中，大火烧开后转小火，加入鲜石斛。煲2小时，调味即可。

猪肚鲜石斛汤

材料：猪肚1个，鲜石斛30克，盐适量。

做法：1.将猪肚洗净，切成块、焯水，去除水沫备用。

2.将鲜石斛泡软后准备好。

3.取一个砂锅放入适量清水，放入煮好的猪肚块、鲜石斛，用中火煮1-2小时，加盐调味即可。

鸡汤鲜石斛煲乌鸡汤

材料：乌鸡1只，鲜石斛15克，姜5片。

做法：1.先将乌鸡洗净，斩件备用。

2.将鲜石斛洗净，姜切片。

3.将乌鸡、鲜石斛、姜放入锅中，加入足够的水，大火烧沸后转小火，煲2小时。加盐调味即可食用。

红枣石斛煲鸽子汤

材料：鸽子1只，红枣10个，鲜石斛10克。

做法：1.取一只鸽子斩件，冷水下锅烧开撇沫，捞出洗净备用。

2.鲜石斛、红枣洗净。

3.将鸽子、鲜石斛、红枣、清水放入砂锅中，加盖大火煮沸后改中火煲约2小时，调入适量食盐，稍微再煮5分钟即可。

总结

鲜石斛具有很多功效，能提高人体免疫力，抗衰老，防癌抗癌等。在我们的饮食中，鲜石斛煲汤是一种很好的食疗方式，不仅能够滋补养生，而且味道鲜美，十分适合家庭食用。