煲汤做菜知识大全!
人参当归汤--《备急千金要方》卷三 【别名】人参当归散(《太平惠民和剂局方》卷九)【处方】人参、当归、麦门冬、桂心、干地黄各3克,大枣20个,粳米15克,谈竹叶6克,芍药12克。
【功能主治】益气养血,清热除烦。
治妇女产后血气亏虚,内热心烦,呼吸短气,闷乱不安,头痛身疼,下午为甚。
【用法用量】上药九味,嚼咀。
用水1.2升,先煮竹叶及粳米,取800毫升,去滓;纳药煮,取300毫升,去滓,分二次服。
若烦闷不安者,当取豆蔻1升,以水600毫升,煮取200毫升,内服。
人参能和当归一起炖吗 人参能和当归是否可以一起炖
1、人参和当归是可以一起煲汤的。
但是大家如果是为了治疗疾病达到药物治疗效果的话,建议大家在中医辨证之后,根据自己的体质来选用。
2、人参补气,大补元气、补脾益肺、生津液;当归主要功效是补血。
两位药配伍是补气、补血,可以平时用来食疗。
但是过虚之人不宜大补。
补阴,补气血。