煲汤做菜知识大全!
1、一般人参和铁皮石斛是可以一起吃的,但是建议在专业中医师的指导下吃。
2、石斛和人参一起吃可以增强补气的效果,兼以滋阴,具有大补元气、补脾益肺、益胃生津、安神益智的功效,可以改善乏力气短、津伤口渴、食少厌食、肺虚久咳、心悸怔忡、失眠多梦等证。
3、石斛。石斛性微寒,味甘,归胃经、肾经,具有益胃生津、滋阴清热的功效,可以改善口燥咽干、皮肤干燥、眼干眼涩、潮热盗汗、五心烦热、饥不欲食、脘腹胀痛、目涩不明等证;
4、人参。人参性温,味甘、微苦,归心、肺、脾、肾经,具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神的功效,可以改善肢倦乏力、自汗不止、肺虚喘咳、食少便溏、失眠多梦、记忆力减退等证。
牛尾骨可以加石斛与人参炖汤的,石斛的作用:养阴清热,益胃生津;人参的作用:大补元气,补脾益肺,生津,安神;这些都是可以合用在一起,起到的作用是补气养血养阴。
西洋参的作用:补气养阴,清火生津;石斛的作用:养阴清热,益胃生津;人参的作用:大补元气,补脾益肺,生津,安神;这三个在一起可以是补气养阴,不会偏于温燥也不会偏于寒凉。