煲汤做菜知识大全!
你好,是可以的。
人参可提高机体抵抗力和免疫力,调节人体胆固醇代谢,抑制高胆固醇血症产生。
并能增强心脏收缩力,兴奋人体中枢神经系统,刺激造血器官等。
大米,有补中益气之功,两者煮粥服食,不仅起协同作用,而且还有助于人参在胃肠的消化吸收。
牛鞭怎么样煲粥?
黄牛鞭10克,阳起石3克,大米25克。
先将鞭用热水泡5-6小时,待发后剖开刮洗干净,以冷水漂泡30分钟,弃水。
再加清水于砂锅中,炖至八成熟时,取出切成小块。
阳起石先煎煮水后,弃阳起石,加入牛鞭,大米同煮至鞭烂粥成~
煲粥:东北人参可以切片同粥一起煮,与粥同吃。
隔水蒸:人参切片或段,放入炖盅里,加水上盖放入锅内,文火隔水蒸半小时左右即可(注意不要把水烧干),一般可反复蒸煮3-5次直到味道极淡后嚼食。
鲜人参领导者中华人参网——中国山参第一品牌上介绍的很清楚,这里我就不多说了,自己去上面看。