煲汤做菜知识大全!
灵芝煲汤常见做法如下:
1、首先准备好需要的材料,如下图所示:
2、灵芝用刷子洗刷干净,如下图所示:
3、再把灵芝剁小块,如下图所示:
4、猪骨经过清水浸泡过后,再清洗干净,如下图所示:
5、然后将猪骨放入炖盅内,如下图所示:
6、接着放入姜片、枸杞、党参,如下图所示:
7、加入灵芝和适量的清水,如下图所示:
8、待炖锅的水烧开后,把炖盅放入慢炖2.5-3小时,如下图所示:
9、食时加入盐调味即可,如下图所示:
灵芝猪骨头煲汤做法如下:原料:猪大骨、灵芝、盐、姜、葱、料酒。
做法步骤:第1步、准备好食材第2步、猪大骨洗净,放入冷水锅煮开,捞出漂净。
第3步、取炖锅,放入猪大骨.第4步、加满清水第5步、放入姜片,葱结第6步、放入灵芝第7步、加料酒第8步、慢火炖煮3.5个钟头第9步、去浮油,加点盐即可。
灵芝骨头汤的做法
准备材料:猪脊骨600克、灵芝30 克、陈皮5克、无花果4个、枸杞子10克、姜片10克、盐5克
1、准备材料。
2、骨头用沸水焯去血水。
3、取一锅清水,加入切片的灵芝、无花果、姜片、肉骨等。
4、开大火把水烧沸,再转小火煲煮2小时左右,待汤色转至有点咖啡色泽,投入洗净的枸杞子,再煮5分钟左右,下盐。
5、放入盐后再煮1分钟,关火即可出锅。
6、成品。