煲汤做菜知识大全！
灵芝煲汤的做法有哪些1.灵芝黑白木耳汤备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克，猪肉切块200克。
将食材浸泡半小时，然后与猪肉一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬1小时即可。
2.灵芝莲子清鸡汤备灵芝6g，陈皮适量，莲子50g，整鸡切块。
将食材浸泡半小时，然后与鸡块一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬2小时即可。
3.灵芝粉葛猪肠汤备灵芝6g，葛粉300g，赤小豆60g，猪肠200g切段。
将食材浸泡半小时，然后与猪肠一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬40分钟即可。
4.灵芝猪胰汤备灵芝20g，猪胰脏一条。
将灵芝浸泡半小时，然后放入猪胰脏大火炖煮，沸腾后小火慢熬1小时即可。
5.灵芝猪蹄汤备灵芝30g，猪蹄两只切块，配料适量。
将灵芝浸泡半小时，放入猪蹄，加入配料，大火炖煮，转小火炖烂即可。
6.灵芝河蚌汤备灵芝20g，河蚌肉250g，冰糖60g。
将灵芝加清水，大火沸腾后转小火炖煮一小时，取浓汤;加入河蚌肉煮熟，再加入冰糖，待溶化后即可食用。
7.灵芝二仁汤备灵芝、核桃仁各15g，甜杏仁12g，冰糖适量。
将灵芝剪碎后，加水煎煮一小时，取浓汁，重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。
8.灵芝银耳汤备灵芝、银耳、木耳各5g，冰糖适量。
将灵芝、银耳、木耳剪碎，放入碗中，加清水和冰糖，放置蒸笼之中，直至酥烂即可。
9.灵芝大枣汤备灵芝20g，大枣50g，蜂蜜5g。
灵芝、大枣剪碎后，加水煎煮40分钟，取浓汁，重复一次，两次汤汁合并加入蜂蜜即可。
10.灵芝三七汤备灵芝30g，三七片4g。
灵芝剪碎后与三七片加水煎煮一小时，取浓汁，再加水重复一次，两次汤汁合并即可。
11.灵芝山药汤备灵芝15g，山药30g。
食材洗净，加水煎煮1小时，取浓汁，再加水重复一次，两次汤汁合并即可。
12.灵芝猪肉汤备灵芝9g，黄芪18g，当归16g，猪瘦肉100g切块。
将食材浸泡半小时，然后与猪肉一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬40分钟即可。
灵芝煲汤放猪筒骨、鸡肉、鸭肉等材料都挺好。其中灵芝鸡汤需要的材料包括：灵芝、鸡肉、党参、桂圆肉、姜片、食盐、食用油等，灵芝鸡汤属于粤菜，是广东的传统名肴。
灵芝是名贵的药材，主要生长在热带、亚热带和温带地区，在世界各大洲都有分布。
灵芝煲鸭汤是一道比较简单的家常菜，主要材料包括：鸭子、淮山、灵芝、枸杞、红枣、桂圆肉等。
灵芝煲汤应该采用小火慢炖的方式，一般需要炖煮1.5-2小时，食盐应该在起锅时再放。
灵芝鸡汤是广东传统的名肴，属于粤菜。增强免疫力，调节分泌，防止衰老。灵芝不用洗，否则会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。灵芝鸡汤做法简单，将鸡肉去皮洗净后、加入灵芝、桂圆肉等其他材料，放入锅中炖煮。
材料：灵芝25g，党参25g，龙眼肉40g，鸡肉150g，姜一片。
做法：
1、鸡肉切块、过水备用，灵芝、党参、龙眼肉洗净；
2、加净水适量，大火煮沸后、放入所有材料，先用大火煮10分钟，再转文火煮2钟头后调味即可。
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