煲汤做菜知识大全！
谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生、扩散、转移及较难根治的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节剂和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力。灵芝可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。更多精彩内容搜索公证号关注“灵芝文化”。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
以上内容由天然健康食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。
白细胞低吃什么补得快
白细胞低吃什么补得快？大家在发现体内白细胞数量减少之后，一定要多补充体内的白细胞，而最好的补充办法就是食疗法目前有很多食物都可以起到补充白细胞的效果，那白细胞低吃什么补得快呢？
白细胞低吃什么补得快1
鹅蛋清具备着很好的补充白细胞的效果，而且做法相对来说也比较简单，大家只需要将鹅蛋煮熟之后吃蛋清的部分即可。最关键的是鹅蛋形当中含有很多的营养成分，人体吸收起来也很快。
这是目前补充白细胞最好的汤类，本草纲目上也曾经记载了牛尾汤的神奇效果，大家只需要将牛尾巴洗干净，然后放入锅中熬煮即可。
因为大枣本身具备这一气养血的功效，所以但凡大家出现了贫血，血小板减少以及白细胞减少的情况，都可以通过食用大枣来起到缓解症状的效果，尤其是对于因为放疗或者是化疗而导致自身体内白细胞减少的人来说，食用红枣可以起到补充体内白细胞的作用。
人参能够帮助大家大量的补充体内缺乏的元气，还可以强健大家的身体，因此一旦大家发现自己的白细胞数量大量减少的话，那么可以通过食用人参来达到补充的效果。
因为香菇当中含有多糖类的物质，对于治疗白细胞减少症状有着非常明显的效果，而且香菇本身还能够提高大家的自身免疫力，可以用来加强放疗和化疗的治疗效果，还可以用来预防和治疗白细胞下降的症状。
白细胞低吃什么补得快2
白细胞低，吃什么东西好的快，要明确白细胞低的原因，针对原因进行治疗，白细胞低的情况才能好的快。临床上主要是针对具体原因使用相应的药物提升白细胞，同时配合食疗。根据白细胞丢失的原因不同，所用药物有所不同，常用的药物有升白药物、抗生素、激素、免疫抑制剂等。
1、升白药物： 长期接触放射线或肿瘤患者在接受放化疗期间，可以发生白细胞低的情况，这类患者在停止接触射线或者放化疗结束后，白细胞多可恢复正常，恢复较慢者可以使用升白细胞的药物，例如维生素B4、粒细胞集落刺激因子、鲨肝醇等；
2、抗生素： 机体发生急性细菌感染时会引起白细胞丢失，通过病原学检查明确具体致病菌，再选择敏感的抗生素进行治疗，可以恢复白细胞数量；
3、激素和免疫抑制剂： 如果是再生障碍性贫血导致的白细胞降低，可选用环孢素和促进骨髓造血类的激素药物；
4、其他： 如果是白血病导致造血功能和细胞生成功能损伤，白细胞生成减少，可以使用酪氨酸激酶抑制剂。
二、食疗：
除了根据白细胞减少的病因进行药物治疗以外，也可通过吃一些食物帮助补充白细胞，例如牛奶、鸡肉、牛肉、动物肝脏等，搭配新鲜蔬菜和水果，具有一定的补充白细胞的效果。
1、五红汤
食材：红枣、红豆、花生、枸杞、桂圆
做法：先将红豆、花生洗干净之后放入锅中浸泡半小时，大火煮开后改为小火，放入红枣、桂圆和枸杞，继续煮半小时即可。
功效：五红汤不仅能够补虚养血，而且可以提升血小板和白细胞，除此之外，五红汤还能够健脾暖胃，活血化瘀。
食材：甲鱼1只、灵芝15克
做法：先将甲鱼在沸水中去掉血水，然后将甲鱼和灵芝一起放入锅中煮汤，水沸后改为小火煮2小时，之后调味即可。
功效：甲鱼灵芝汤的蛋白质、微量元素以及维生素含量高，能够增强体质、调节人体内分泌，并且还有补血补肝的作用、
食材：黄鳝3条
做法：先将黄鳝处理好之后下锅炒至微微变色，然后加入适量热水用大火烧开，之后改为小火盖上锅盖煮20分钟，最后加入调味品即可。
功效：黄鳝骨头汤中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、DHA等营养物质，能够补充身体需要的各种营养。
结语： 白细胞低吃什么补得快，白细胞低的原因有很多，患者一旦出现白细胞低的症状时，那么最好是先前往医院明确病因再对症下药。
白细胞低吃什么补得快3
经过专家以及医生的建议，可以了解到，有很多可以增加体内白细胞的方法，尤其是一些食补的方法更为有效，比如说大枣，香菇，花生等都是非常好的补充白细胞的食物。
都知道大枣对人体具有非常好的功效，尤其是对于女性来说更是如此，大枣中含有的物质可以补脾、益气、养血，特别是对于经常贫血的女性来说功效明显，也是女性保健的一个重要保健品来源，同样也对白细胞减少的人来说也适合食用，所以非常推荐白细胞数量少的人群多吃一些大枣之类的食物增强体质。
平时生活中食用的香菇具有很高的蛋白质，并且也含有多种维生素，对于恢复身体健康具有很好的作用，同时可以促进白细胞的产生和生长，大病过后的人却多吃香菇是有益于身体恢复的，是促进白细胞生长的佳品。
花生其实有一个美称是“长生果”，这就足以说明花生的营养价值非常高，很多生病的人都会喝一些由花生为主要原材料的粥来恢复身体健康
因为花生中含有蛋白质，氨基酸等，可以很好地补充人体所需，尤其是可以增加白细胞的数量，这对于很多身体经过与病魔作斗争的病人来说是痊愈的必备食物。
经过上述的内容介绍，想必大家对于增加白细胞的食补方法有了一定的了解吧，白细胞是保卫人体的战士，所以要经常多食用一些可以增加白细胞的食物，这样有更大的力量来保卫身体健康。
①灵芝炖猪蹄。取灵芝10克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤各适量。将猪蹄去毛洗净，放入沸水锅中稍煮，捞出，灵芝洗净切片，锅内放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄，肉汤，料酒，味精，精盐，灵芝武火烧沸，文火炖至猪蹄熟烂调味即成。有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神、生津益血的功效。
②灵芝鹌鹑蛋汤。鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个。将灵芝洗净，切成细块；红枣（去核）洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱的功效。
③灵芝河蚌。取灵芝25克，河蚌肉250克，料酒、精盐、胡椒粉、酱油、葱段、姜片、花生油各适量。将河蚌肉洗净，灵芝也洗净，一同放入沙锅中加水煎1小时左右，取煎汁备用。炒锅加油烧热，加入蚌肉煸炒一下，加入灵芝煎汁、料酒、精盐、酱油、胡椒粉、葱段、姜片和适量清水，武火烧沸后，改文火炖至蚌肉熟而入味，即可出锅食用。常食此菜，提高人体抗病能力，益智健美，益寿延年。
④灵芝炖乌龟。取灵芝30克，乌龟1只，红枣10枚，料酒、精盐、胡椒粉、葱段、姜片和花生油各适量。将乌龟放锅内，放入清水，压紧锅盖，煮沸乌龟烫死捞出，去头、内脏、龟板，洗净后切块。炒锅放入少许油烧热，投入龟肉块略炒，加入灵芝，红枣及调料，武火烧沸，撇下浮沫，改为文火炖至龟肉熟烂，拣去葱姜，撒入胡椒粉即可食用。此菜具有补脾胃、益气血的功效。适用于虚劳、咳嗽、肺结核、气喘、失眠、神经衰弱、小便频数等症的患者。
⑤灵芝甲鱼。取灵芝15克，甲鱼1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、鸡汤各适量。将甲鱼宰杀去头，下入沸水锅炖至表皮发白起皱，捞出刮皮，去掉爪、尾、鳖甲、内脏，洗净后剁块，摆在碗内。将灵芝切成小块，放入盛甲鱼块的碗内，加入调味料，入蒸笼蒸2～3小时，出笼即成。具有滋阴补肺、止咳的功效。适用于脾肺虚弱、体虚、咳嗽、心悸失眠、神经衰弱等症。
⑥灵芝炖乳鸽。取灵芝15克，乳鸽1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片各适量。将灵芝洗净切片；乳鸽浸入水中淹没放血，除去毛、内脏，洗净，入沸水锅中稍烫，捞出。将乳鸽、灵芝及调料放入炖盅中，加入适量清水，上笼蒸1小时，出笼拣去葱姜即可，具有补中益气的作用。适用于中气虚弱、体倦乏力、表虚自汗、白细胞减少等症。
⑦清蒸灵芝鹌鹑。取灵芝20克，鹌鹑2只，精盐、味精、葱段、姜片、花椒各适量。将鹌鹑去毛、内脏，洗净，放入炖蛊中，加入适量清水，放入灵芝片及调味料。将炖盅放入蒸锅内。隔水炖熟即成。此菜具有补五脏、补肺止咳的功效。适用于身体虚弱、脏腑功能减退、久咳不止等症，或作为白细胞减少症的食疗。
⑧灵芝鸭。取灵芝15克，鸭子1只，肉桂5克，料酒、味精、冰糖、葱段、姜片、香油、卤汁各适量。将灵芝、肉桂洗净；将鸭子宰杀，去毛及内脏，洗净，入沸水锅焯水，捞出，将光鸭放入锅内，加适量清水，加入灵芝片、肉桂、葱、姜，煮至鸭子成熟，捞起放入卤汁锅内，卤至入味，捞出揩净浮沫。涂上香油即可。此菜具有补肺益肾、止咳平喘的作用。适用于肺虚咳嗽、支气管炎、哮喘等症。
⑨灵芝鸡。取灵芝15克，仔鸡1只，精盐、味精、白糖、姜片、葱段、花椒、香油、卤汁、花生油各适量。将灵芝去杂洗净切片，将鸡去毛、爪尖、内脏，洗净，锅内放入清水适量，下入一半灵芝，加入精盐，姜、葱、花椒，放入鸡煮熟捞起，放卤汁锅内，用文火煮至鸡成熟入味，捞出揩净浮沫。另一锅加入少量卤汁，加入冰糖，味精，精盐烧成浓汁，涂在鸡面上。油锅烧热后，离火降至八成热时，将另一半灵芝炸酥捞出，将鸡用热油多次浇淋，直至颜色红亮时，再抹香油即可。此菜有温中益气，补精添髓，滋补心肺之功效。适用于病后体虚、产妇气血亏损、乳少等症。
⑩灵芝黄芪炖肉。取灵芝15克，黄芪10克，猪精肉350克，料酒、精盐、味精、葱段，姜片、猪油、肉汤各适量。将猪肉洗净，入沸水中焯一下，捞出；灵芝洗净切片；黄芪用干净的湿布抹净，切段。锅中放猪油烧热，放入肉片煸炒至水分干，烹入料酒，加入姜、葱、精盐、肉汤，武火烧沸，加入灵芝、黄芪，改用文火炖至肉熟透即可。有滋阴润燥、养血补气、安神定志的功效。适用于久病体虚，年老脾胃虚弱，气血津液不足或肺虚燥咳，消渴消瘦，心之气血虚弱所致的惊悸怔忡、失眠、健忘等症。
灵芝蹄筋汤。取灵芝15克，黄精10克，牛蹄筋150克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉，肉汤各适量。将灵芝、黄精分别洗净，用水润透切片，用纱布袋装好扎口，蹄筋放入钵中加水适量，上蒸锅中约3小时，待蹄筋酥软时取出，再用冷水浸泡2小时，剥去外层筋膜，洗净切成长条。将蹄筋、药袋，葱、姜、精盐，料酒同入锅中，注入汤炖至蹄筋熟烂，拣去药袋、葱、姜，用精盐、胡椒粉，调味即成。适用于慢性气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症。对冠心病、急性传染性肝炎也有一定的作用。
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