鲫鱼跟什么药材煲汤下奶

煲汤下奶，鲫鱼是不二之选

新手妈妈一般都会面临奶水不足，产后下奶困难等问题。而食疗是许多妈妈在生完孩子后的第一选择。当中，鲫鱼煲汤可谓是不二之选，不仅可以下奶，而且价格也十分亲民。

鲫鱼的食疗功效

鲫鱼是具有丰富蛋白质、钙、磷、铁、硒等元素的食物，它含有的人体必需氨基酸和脂肪酸还能起到强身健体等功效。而且，鲫鱼味道鲜美、肉质细嫩，深受广大人民群众喜爱。其性味是甘、平，有养阴、滋阴、生津、润肺等功效，所以鲫鱼在滋润肌肤、滋养肝肾、补虚损、润五脏、健脾胃等方面都有很好的作用。

搭配何种药材最合适？

鲫鱼汤的搭配方法可以选择其他食材作为佐料，中成药吊炉，金莲子，生地黄和益母草等药材是唯一的佳选。首先吊炉这玩意儿有清热解毒、消炎利尿、袪风祛湿、止咳益肺等功效，与鲫鱼搭配可以充分发挥滋阴润肺的特色;其次金莲子和生地黄就非常适合女性朋友，金莲子的功效调养脾胃，滋阴润燥，对产后肝肾有很好的保养效果;生地黄清热滋阴，润泽肌肤，对一些轻症保养也很好。最后益母草是女性朋友理想的解毒药材，在滋润身体的同时，还能够去湿清热。

鲫鱼下奶汤的制作方法

材料：鲫鱼一条，吊炉10g、金莲子15g、益母草15g、红枣8个，生姜5片，水适量。

做法：

1. 首先把鱼杀掉，然后从鱼腹中取出内脏;
2. 用清水清洗干净鱼肚腩和内脏;
3. 填充上洗干净的药材，再用刀划几刀;
4. 将生姜切片备用，红枣去核备用;
5. 将所有食材加水煲汤，之后慢火煮约 2-3 小时;
6. 食盐等调味品可于煲汤的最后二十分钟再加入调味。

鲫鱼下奶汤的食用建议

这款汤最好每天早晚都要喝一碗，至少喝1周以上，这样煲的鲫鱼下奶汤就更能促进新妈妈奶水增加。同时应注意的是，墨鱼、鲫鱼、鲤鱼、海带有流产作用，孕妈妈不要食用。二胎妈妈也应该和医生咨询后再进行食用，不过食用时应该注意分量。