海鱼煲汤的功效 (海鱼煲汤的功效与禁忌)

家常炖海鱼的做法步骤：1.主辅料：海鱼6条调味料：油、盐、味精、料酒、醋、生抽、葱姜蒜、红辣椒、胡椒粉、香菜。

2.把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，葱姜蒜切碎。

起锅热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。

3.放进去海鱼，开大火。

烹入料酒。

烹入醋，大火靠制，不断蒸发多余的水分，都没有达到去腥味的目的。

4.加入生抽。

加入适量清水。

5.烧开后，别盖盖，熬煮10分钟500左右。

中间加盐调味。

了匀实更入味，把上面的鱼翻个。

组建胡椒粉后再煮制3分钟左右。

6.加入香菜段和味精提味。

旺火收汁后，即可关火。

出锅装盘，即可上桌。

喝新鲜的西瓜鱼炖汤有什么好营养和功效

鱼的营养价值高,有丰富的蛋白质,很多微量元素,偶尔会吃可以调补身体,不光鳊鱼元西豆腐汤,有下火清热功效.

喝鱼头汤都还有什么？

鱼头汤的营养，无庸置疑，论是淡水鱼应该海鱼，其营养成分主要相同，总的营养价值很高，但是鱼肉肌纤维很短，水分含量较高，但肉质鲜美，比畜禽的肉更好吸收。

鱼头汤营养高、口味好，有助可以提高男性性功能，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。