煲汤做菜知识大全!
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功效:抗衰老,柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。
配方:灵芝30克,猪蹄2只,生姜、胡椒适量。
制法:将灵芝清洗干净后,放入后沙锅内加清水浸泡30分钟。猪蹄去毛,洗净后切成小块放进锅中,加生姜、胡椒,炖至烂熟表就行。
用法:去药渣吃肥肉喝汤,分从今天开始两次口服。
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功效:降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦燥口渴,肩背疼痛,皮肤湿毒,水肿骨火。
配方:灵芝6克,还新鲜粉葛300克,猪肠200克,赤小豆60克。
制法:洗净后药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肠洗净放在锅内,煮开后用文火持续涌动40分钟即成。
用法:去药渣喝汤。每日分四次服用复方,可长期服用。
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功效:健脾开胃,补益元气身体。适用规定于病后体虚,产后、术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花者。
配方:灵芝6克,莲子50克,陈皮1角,鸡1只。
制法:先将药材用水洗净,盛有沙锅内加清水浸泡30分钟。鸡洗净放入锅内,煮开后用文火保持翻腾2小时即成。
用法:去药渣吃肥肉喝汤,宜长其服药。
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功效:滋补肺胃,活血祛瘀润燥,强心能补脑,可主要用于防癌抗癌,降血压,降血脂,预防冠心病。
配方:灵芝、黑木耳、白木耳各6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。
制法:清洗干净后药材放进去沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净放在锅内,烧开后用文火一直保持沸腾1小时即成。
用法:去药渣喝汤。每日分一次口服。
灵芝切片15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g,盐不要过量。自己制作方法:将灵芝切片完全浸入6000300毫升水中,约10分钟(用布袋装好,扎口),再一并加入排骨,文火煮3小时。
捞除布袋,再加盐调味,隔一段时间250-300200毫升,吃荤喝汤一天1次。
打算用料:乌鸡300g、灵芝50g、北芪50g、油不要过量、盐不能过量、猪瘦肉适量、枸杞适量、阿胶枣不能过量。
1、乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。
2、焯水后好的乌鸡和瘦肉放入砂锅中,全部倒入适量开水。
3、灵芝片洗净后放砂锅中。
4、北芪冲洗干净后后放砂锅中。
5、加入到不能过量枸杞入砂锅。
6、阿胶枣适量放进去砂锅中。
7、砂锅盖上盖子大火开锅后改小火煲1.5-2小时。
8、关火加盐调味即可解决。
9、成品图。
功效:
灵芝有“主胸中结,益心气”的作用,但是另外保卫中枢神经.心脏、血管、抗衰老的作用,再搭配养生滋补的乌鸡,是一道成分可溶于水蛋白质、氨基酸、多糖类的汤品。能滋补身体,并有养肝作用。