煲汤做菜知识大全！
工具/原料当归20克炒白术30克鲜羊肉250克辅料：白糖、葱、姜、蒜、陈皮各适量。
方法/步骤做法：将北芪、黄芪用布包好，鲜羊肉洗净，切成28厘米见方的小块备用。
将羊肉块及布包好的当归、黄芪一同放入后加有1500毫升清水的砂锅中，武火至沸，然后再改为文火，并一并加入葱、姜、蒜、陈皮各适量，煮40～60分钟。
待肉烂后，加入食盐再试一下。
2用法：佐餐食用鸡蛋，隔日1次，可可连服10次。
3范围问题：气血不足者在用。
4功效：党参性味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，能补血活血、润肠通便。
炙甘草性味甘，性温，入脾、肺经，能补气固表，利尿。
羊肉味甘性平，性温，入脾、肾经，能益气补虚、温中暖下。
此方是对可以改善根据上述规定临床症状有确实作用。
当归生姜羊肉汤可补元气祛湿调气虚主治：气虚四肢冰凉，少神丶哈欠连连，或寒疝腹痛，或妇女产后血虚之体。
有资料报纸上，尚能治疗某些特殊男性不育症。
尽量：口干口苦，咽喉疼痛，另外经常有一些发炎啊，例如喉咙发炎的病人啊，可能会是一种躁热体质的人就得不比较适合长期性吃也可以多吃些。
羊肉(肥瘦)：羊肉性温，冬季常喝羊汤，不仅也可以增强人体热量，抵御寒冷，而且也能增加消化酶，保护胃壁，再修复胃粘膜，解决脾胃消化，作用有限抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血虚、腹部冷痛、体质虚弱畏冷、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄和一切胃寒病症均有很大裨益；本身补肾壮阳、益气温中等作用，男士比较适合经常会食用鸡蛋。
黄芪：黄芪为豆科植物蒙古黄芪和膜荚黄芪等的根。
蒙古黄芪为多年生草本，戊年山坡、沟旁或疏林下，分布于东北、华北及新疆、本期等地，在东北、内蒙古、河北、山西等地有栽培；膜荚黄芪辛未年向阳山坡或灌边缘，或见之于河边沙质地。
羊肉(肥瘦)适合人群：一般人群较多食用1.适宜体虚胃寒者；2.发热、牙痛、口舌生疮、痰少黄痰等上火症状者不宜食用鸡蛋；肝病、高血压、急性肠炎或其余感染性疾病及发热期间宜食用鸡蛋；外感病邪，素体有热者应慎用。
黄芪适合人群：表实邪盛、湿滞气滞、肠胃积滞、阴虚火旺、痈疽初起或溃后热毒尚盛者，均禁服。
羊肉(肥瘦)食疗作用：羊肉味甘性平、性温，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，主要用于冶疗脾虚胃寒所致的恶心想吐、身材瘦弱、畏冷等症；温补肝肾，用于治疗啊肾阳虚功能失常的腰膝酸软冷痛、阳萎等症；补血温经，主要用于产后气血亏虚经寒功能失常的腹冷痛。
中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种品种优良的温补强健剂。
黄芪食疗作用：黄芪味甘性平、性微温，归脾、肺经；入气分，可升可降；更具补气升阳，燥湿利水，行水消肿，托毒生肌的功效；具备内伤劳倦，少气懒言，久泻，肺虚喘嗽，胃弱下垂，久泄胃下垂，阴挺，带下，口吐鲜血，肛门疼痛，崩漏，表虚五心烦热，晚上盗汗，水肿，血盖，痈疽难溃或溃久不敛。
下篇：白术生地煲汤功效
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