茶叶木瓜煲汤功效 (茶叶木瓜煲汤的功效)

木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的能成熟果实。

前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”。

主产于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城产者称“宣木瓜”，质量好些。

夏、秋二季果实绿黄时采摘。

皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色，一家一半纵部后凉干；光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后，凉干。

切片生用。

木瓜另外水果食用鸡蛋的木瓜实际中是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养价值极高，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。

木瓜含有丰富的矿物质17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有什么木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

半个中等偏下大小的木瓜足供成人一天到晚所需的维生素C。

木瓜在中国素有“万寿果”之称，的本质是，多吃些可延年益寿。

营养价值、功效与作用1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现到，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，能够提高人体对食物参与食物的消化，故有健胃消食之功。

2、抗疫除虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶更具抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀菌杀虫抗痨。

3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具备抗淋巴结肿大性白血病之功，故可应用于通乳及治疗淋巴系统性白血病（血癌）。

4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中所含的大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，加强机体的抗病能力。

5、抗痉挛：木瓜果肉中所含的的番木瓜碱具高缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有肯定的治疗作用。

适用人群一般人群较多食用鸡蛋1、适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打损伤扭挫伤患者、腹泻、肥胖患者；2、不最适宜孕妇、过敏体质人士。

用法用量冶病多按结构宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜过早生鲜产品；可食用木瓜是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可以及蔬菜和肉类一起焖煮。

1、舒筋活络。

主要是用于湿痹影响到的肢体拘挛疼痛，本品能祛湿邪，解拘挛，舒筋络。

常配牛膝、威灵仙同用。

2、和胃化湿。

本品气香能醒脾和胃，味酸能生津空运舒筋，常主要是用于治疗好胃失和降的呕吐、疼痛、久泻。

食用功效木瓜性温、味酸，入肝、脾经；消食健胃，驱虫，清热，袪风的功效；主治胃痛，肠胃消化不好，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

贴士1、如何选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。

公瓜椭圆行，身重，核少肉非常结实，味甜香。

母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。

生木瓜或半生的比较比较适合我煲汤；才是生果可食用的应如何选购比较好熟的瓜。

木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味最重要的甜香。

皮呈黑点的，已又开始变质，甜度、香味及营养都已被被破坏了。

2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，有时候食量不能太多，过敏体质者应慎食。

怀孕时没法吃木瓜只不过是怕影响到宫快速收缩腹部疼痛，但绝对不会影响大胎儿。

木瓜熬汤喝了有有什么效果呢?

木瓜都属于碱性，可以不分解呈酸性的肉类，对身体很有好处的！木瓜鲫鱼汤：1、买两条鱼白鲫鱼洗净，2、切几片生姜，把木瓜切成块状。

3、把鱼放油在锅里煎一下,当鱼变好像有点火红色的时候,可以去掉过多的油,4、再加入一大量的水,烧直汤都变成有些奶白色，加入几个蜜枣（或红枣），煲二十分种后，再放生活动木瓜煲一个小时70左右。

最后放些盐。

但就是可以喝汤，吃鱼了。

（煲好的很白，木瓜也很比较好吃的）木瓜清润,红枣活血化淤,喝点会使容光焕发。

木瓜熬汤有什么好处?

木瓜鲜美可口兼备食疗作用，特别对女性更有美容功效。

木瓜所含的蛋白分解酵素，可以不补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，可促进血液循环分解蛋白质和淀粉。

木瓜所含的胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，解决机体反抗包括甲流在内的病毒侵袭。

木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

扩展资料：养生保健保健功能确实，以木瓜为原料，更名开发成功上市的产品比较多有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。

现正研究开发从木瓜中再提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜业胎关系抗氧化精华素(保健食品)、中国古代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。

木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已我得到顺利，不久即可上缴生产。

木瓜果实加工产品也可广泛用于电子化工、化妆品原料，做饲料或添加剂。

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