大葱腊肠煲汤功效 (大葱腊肠煲汤的做法)

有好几种吃法；一，最简单的、最原汁原味的方法，在饭可以做到水快干时气，切三五片冼净的腊肉，铺到饭上面，当饭熟的时候，挑开锅盖必须就闻到腊肉的香气，肉肥钣香，油润软滑，充分体现腊肉之独有的魅力。

二，浓腊香、大强烈刺激的方法，如湖南的腊味合蒸，淡豉蒸腊肉等叶白这种，是一种饱含乡情享受，让你吃过后久久无言地没法难忘。

三，相益得彰的方法，如有着春的气息蓠蒿炒腊肉、湖北的洪山菜苔炒腊肉、蒜苔炒腊肉等，这类的菜也很多。

用腊肉的油脂变软蔬菜，将腊肉的香与蔬菜的香相凝炼，进阶了菜肴的品质。

在些顶顶有名汤菜里也你经常区分此搭配，如鳝鱼青笋汤中就加了腊肉，使汤更香，味更浓，汁更白。

这些都是腊肉的绝妙组合。

四，点睛之笔法，这是把腊肉当作菜的配料或是充当点缀之用，都用到好时能给菜品和点心作用有限大跌眼界的效果，如很多菜去做后撒一点熟腊肉末、在一些点心的馅心里加一点腊肉末，就那就一点点，却对菜肴和点心发挥作用了丰富地味感，增加腊香的大作用。

葱根熬汤有有什么功效

祛寒驱寒

喝腊肉汤对身体有好处吗？

腊肉煮的第一遍汤最好是最好不要喝，第二遍才能喝。

因为第一煮是要把腊肉中的杂质可以去掉，另外还能去太过油腻，去咸。

腊肉汤对身体有好处，有散寒健体的效果。