龙眼核煲汤功效 (龙眼核煲汤功效和作用)

桂圆的功效：

桂圆安神，治失眠、健忘、惊悸不安。古人很追崇桂圆的营养价值，有许多本草书都推荐了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已以及作为中药。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补肺安神、滋阴补血补肾壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且成分能被人体再吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆都是重要的是的调补食品。桂圆具高益气养血，补脾补心的功效，故有“果中神品”之称。《神农本草经》典籍中：龙眼肉有治疗“五脏邪气，安志食欲不好”的功效，称“久服强魂聪明，轻身一点都不老，通神明”。

龙眼肉性平性温，归心、脾经，范围问题于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动无关。脾为后天气血生化之源，能提供全身的营养。假如人们思虑过度，劳倦内伤心脾，可导致心悸怔忡，腰膝酸软，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补养生，入脾两经，功善补益心脾，不过甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体弱或老年体衰者，最多见气血不足之证，而外在表现为面色发白或萎黄，形体消瘦，神疲乏力等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘醇平和淡定，有比较好疗效。

现代医学研究表明，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉都能够达到抑制脂质过氧化和增强抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具高提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，提高冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。能介绍几种龙眼肉的服用方法。

桂圆的作用：

桂圆营养价值高，是贵重的滋养装备强化剂。果实除鲜食外，还可加工成罐头、酒、膏、酱等，亦能加工成桂园干肉等。再者龙眼的叶、花、根、核均易入药。龙眼树木质坚硬，纹理精细入微很优美，是可以制作初级家具的原料，又可以不雕刻成各种精致工艺品。桂圆成分多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补益心脾的功效。研究突然发现，桂圆对子宫癌细胞的达到抑制率最多90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼最有利健康最好。桂圆有补益作用，对病后必须好好调养及体质较差的人有辅助疗发。

桂圆的食用方法：

1、就放在旁边嘴里含化吃掉它；

2、可以不用处煲汤；

3、相对于煲汤的解释：而且桂圆肉和核的特殊味道，它不过是一种非常好的调料，在中药类的调料中是不用说它的，你也可以在炖鸡、炖排骨、炖肉的时候放几粒进来，至于你还也可以再吃火锅的时候放几粒出来当锅底料；

4、可以用来煮茶喝喝，最简单的配方应该是：绿茶或红茶少许、桂圆干一至两玫、枸杞干三至四粒、冰糖适量。

5,还是可以煲粥(圆肉糯米粥/红参圆肉粥).做鱼(鱼胶圆肉炖水鸭/淮山圆肉炖水鱼/淮杞圆肉炖鹌鹑);