猪蹄鱼头煲汤功效

什么鱼适合煲汤?

鲫鱼：有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共烧汤吞服有疗效。用鲜嫩鲫鱼与猪蹄同煨，连汤可食用，可治产妇少乳。鲫鱼油可以增加心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。2鲤鱼：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤此药，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用药，治咳喘。3鲢鱼：有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补脾养生食品。4墨鱼：有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品目、通经、安胎、利产、消炎止血、催乳等功能。5草鱼：有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。有养血、明6带鱼：有暖胃、养血、泽肤、祛风、杀虫杀菌、补五脏等功能，可照相显影剂迁延不愈性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。慢性肝炎患者用鲜带鱼上锅蒸熟后取上层油食之，久服可可以改善症状。7鳗鱼：有益气养血、柔筋利骨等功能。

墨鱼炖猪脚有什么功效

墨鱼炖排骨的营养价值是更加高的，也能比较有效的给人体回答

胶原蛋白

，有滋补身体的功效和作用。

以

墨斗鱼

汁含有黏多糖，是横列肌肉骨骼、血管、皮肤等关键成份，也具备什么只能缓解更年期妇女停经病症，并能够做到延缓衰老的实际效果。

但是鲽鱼墨水有牛磺胺基酸，能降胆固醇护

心脑血管病

。

墨鱼炖鸡的做法

原材料：

猪脚1只、干大豆100克、墨鱼干3条。

调味品：

盐2克、姜1块状、葱1根、酒酿20克、油5克。

作法：

1、准备好食物，猪脚能解决彻底干净后，锯成大面积，干大豆也用冷水侵泡1个钟头。

2、墨鱼干用剪子搞断，用温开水侵泡至软。

3、锅中放进冷水，把猪脚放进锅中，沸水，焯去冲洗干净。

4、把焯好的猪蹄和泡好的大豆船舶概论葱姜一起放进火锅里，开火灾烧开。

5、炒菜锅烧开，下油，把泡好的墨斗鱼放进锅中油爆，倒进酒酿和姜片除腥出香味。

6、把爆好的墨斗鱼放进猪蹄黄豆汤中，添加盐，火灾滚煮5分钟，调为中文火炖煮2个钟头，直到最后滋补汤越来越粘稠，骨胶原蛋白多些的的。

饮食疗法功效

墨斗鱼味咸、性温，入肝、脾经;

拥有益气养血、通脉、催奶、健脾、益肾、养阴、调理月经、止带之作用;

用以治好女性月经不调、水肿、湿痹、

痔疮

、脚气等症。

芝士酱的营养成分：

很有可能你打听一下八带鱼很好吃，但是绝大多数都不清楚芥末酱的营养成分，但在吃白带鱼的情况下不容易把墨鱼汁也吃完。

七款春季滋补养生养颜食谱

七款春季滋补养生美容养颜食谱

本文导读：

春风吹来，又是一年春来到，细雨绵绵，忽冷忽热，在这样的多变的日子里，煲汤排毒养颜的确一个就这么办，春季养生之道有很多，滋补汤也有很多，以下为大家推荐推荐既滋补身体又养颜的七款靓汤。

一、薏仁猪脚汤

薏仁猪脚汤功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝，管用增加面部青春痘。

材料：薏仁30g，乾净猪脚一只约半斤。

绿豆猪脚汤的做法：

1、薏仁捻碎，猪脚洗净剁成小块与薏仁一同盛有砂锅，加黄酒、姜及清水1500300毫升，盖好。

2、先用猛火煮滚，还有汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，顺次排列组建盐、酱油、葱、胡椒粉。

二、金针豆腐瘦肉汤

金针豆腐瘦肉汤功效：健脾安神、增加面部青春痘。

金针豆腐瘦肉汤材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块

金针豆腐瘦肉汤的做法：

1、豆腐切块，金针菇用水浸洗。

2、将瘦肉“出水”，金针菇盛有用小火煲一小时，再将豆腐后放煲内，加盐半茶匙便可。

本文导读：

春风吹来，又是一年春来到，细雨蒙蒙，时冷时热，在这样的多变的日子里，煲汤美白养颜倒一个就这么办，春季养生之道有很多，滋补汤也有很多，以下为大家我推荐既补身又养颜的七款靓汤。

三、白玉猪小肚汤

白玉猪小肚汤功效：祛除湿气消肿，助阳、滋养、去除雀斑白肤。

白玉猪小肚汤材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。

白玉猪小肚汤的做法：

1、将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。

2、先放入开水锅煮15分钟，木盒在清水中水清洗。

3、红枣去核后，与白茅根、玉米须一起用水洗净，用清水稍浸泡半刻，再与猪小肚一起盛有瓦罐内，加入清水8碗以内。大火煮沸后，后再用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。

四、生鱼煲西洋菜汤

生鱼煲西洋菜汤功效：富含氨基酸等营养物质，滋补养颜。

生鱼煲西洋菜汤材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒。

生鱼煲西洋菜汤的'做法：

1、生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。

2、瘦肉洗净，出水，用水冲净。

3、锅内放适量的水煮沸后，再将彻底材料盛有，煲约三小时500左右便可。

本文导读：

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五、海带排骨汤

海带排骨汤功效：促进新陈代谢，减肥瘦身，补充钙质。

海带排骨汤材料：猪排骨、海带

海带排骨汤的做法：

1、将海带浸泡后，蒸半小时，收起再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。

2、将排骨冼净，在沸水锅中煮一下，木盒用温水泡洗干净。

3、在锅中放入五花肉、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，接着慢慢倒入海带块一起煮。

六、海底椰南枣汤

海底椰南枣汤功效：清甜不腻，水润养颜。

海底椰南枣汤材料：海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒。

七、天麻补脑汤

天麻补大脑汤的功效：祛头晕、益肾养肝、调理气血，补血养颜。

天麻益智补脑汤的材料：鱼头、天麻。

天麻能补脑汤的做法：

1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。

2、在沙锅中慢慢倒入约8碗清水，先放鱼头，后后放天麻，隔水炖至水沸时才用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可解决。

警告：煲是将锅子再放于火上小火焖煮，而炖则是用隔水蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。