海草煲汤的功效 (海草煲汤的功效与作用)

海带营养价值很高，所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸在内碘等多种微量元素。

而且据真正的科学直接测定：每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.57毫克、窘困素B10.092毫克、B20.367毫克、烟酸1.63毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22μg及一定量的维生素C等。

其糖、钙、铁的含量远远超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。

不过海带中还含有一些特殊能量的营养化学成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康都是十分有益的。

在食物中，海带的含碘量很高，每100克海带中就所含的30-70克的碘。

碘是人体中所所必需的的一种微量元素，是合成套装甲状腺的重要成分之一。

人体假如会导致在碘摄入的状态，将直接导致甲状腺肿大，进而影响不大身体健康。

一次常吃海带可以不及时地为身体解释所需的碘，防止甲状腺肿大病症的发生。

但是孕妇更应该适度地的吃点海带，补充碘的摄入量，以免会造成胎儿发育不良、智力低下。

同时有专家其实，的原因人们日常对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多，易会造成甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍，无法形成白发，因此见意常吃海带，以预防或会减少头发变白。

中医认为，海带性味咸寒、无病毒，本身软坚散结、消痰止咳平喘、限行规定利尿、降脂降压等功效，因此常吃海带对身体健康很最有利。

如海带做汤食用鸡蛋，常吃可治儿童高血压、冠心病；海带蒸食或凉拌，常吃可治瘿瘤；并且海带与完全不同的食物最好搭配，还有更多的功效，如海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥孕妇食用，可治皮肤湿毒搔痒；水发海带500克，洗净切成块，煮熟以后捞出，加白糖250克搅拌均匀，腌24小时后食用，隔一段时间服50克，日服二次，可治慢性咽炎；海带60克切条、绿豆150克，一同煮熟，加红糖调味食用花生，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

海苔海苔在生物学分类中的地位是少数的海洋隐花类植物。

因此海苔含有多种微量元素多种生命活性物质，如多糖、高不饱和脂肪酸，牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等，即便以及日常食物，我还是提纯活性物质充当药品，海苔对人类应该有着如此大的好处。

海苔本身独特的风味和营养价值。

海苔可以不以及肥胖病人的瘦身食品，只不过它膳食纤维丰富，并且所含的大量纤维素，孕妇食用少量后即有饱胀感；海苔还也可以以及糖尿病人的充饥食品，是因为它不含糖量份；另，海苔以及高血压、心脏病患者的保健食品也有极好的保健效果。

海苔中成分多种微量元素，如铁、锌、硒、钙等，那些元素都与人的生理活动有着密切联系，其中铁是人的造血功能不可缺少的，锌有助儿童的智力发育，钙也可以使人的骨骼强健，而近年来的研究表明，硒可以不能够防止癌症的产生，增加人体的免疫机能。

但，不论是老年人，肯定青年人，孕妇食用海苔都也能强身健体、防病治病。

海苔那是紫菜:红藻门，红毛藻科。

藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞可以形成薄膜，有叶形、心形、带形等。

紫菜下部的假根状水螅体器漂浮在岩石上。

高可达20—306厘米。

同巢异体、不能繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者数月前先搞清楚了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段可以形成。

紫菜主要成分已约50％的碳水化合物，约30％的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。

是我国具体用法食物，在我国沿海都有吧分布。

海苔自古以来是药有植物。

在明代李时珍汇编语言的《本草纲目》中就已经举例了海苔的药用价值。

人们日常生活中吃的紫菜，可治脚气和咽喉肿痛；海带可治大脖子病，这是民间流传已久的方法。

通过古代和现代高科技手段，将海藻中的生命活性物质提纯出，合成套装药物，为反展我国的现代医学提供了新的契机。

海苔中的海藻多糖、多卤多萜物质都具高提高人体免疫力、抗癌、抗病毒的活性。

海藻多糖也可以与HIV（人获得性免疫缺陷病毒）特点，使其失活，最终达到抑制病毒的截图，防治爱滋病；海苔多糖还这个可以减少血管中造成动脉粥样硬化的脂质含量，包括治疗心脑血管疾病。

螺旋藻中的β－胡萝卜素也可以破坏人的视力。

从深海鱼油中分离提取的高不饱和脂肪酸EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）更具能提高大脑智力这些增强人体免疫力的功效，而在海苔中也是可以其他提取出这两种物质。

但，以海苔为原料，通过药品生产，可以不极大减少生产成本，最终达到提升经济效益。

海苔不光可以不另外食品、药物，还也可以用于农业生产在内化妆品工业。

海苔中含有吲哚乙酸、植物生长焦急素、海苔酚等有机物质，作用于种植业中才是肥料是可以能起抗旱、抗盐碱渗入、能耐寒、杀菌和促生长作用。

将海苔压制而成肥料，不光可减低成本、提高经济效益，还是可以彻底去除农药残留物对人体造成危害。

将海苔粉先添加到饲料中，也可以改善肉质、提高产量，而且能够提高成活率，这通常是毕竟海苔的风味独特，而且富含氨基酸和蛋白质。

海苔的表面有一层最为又湿润的黏液，要注意是主要用于退潮后严密保护海苔表面，防止日晒过度而导致死亡后。

依据什么那个原理，人们对这层黏液通过了研究，发现它是一种多糖类物质，更具极好的向上延伸性能，将它压制而成化妆品，具高保湿、隔离防晒的功效。

现在市场上的销售的大宝SOD蜜中的要注意物质是SOD，它的中文名称就是超氧化物歧化酶，可以能够防止导致过渡劳累日晒造成的皮肤表面发生氧化因子的活化，在海苔中也能够再提取出这些酶。

当然，海苔中成分功能高效与人类日常生活相关的活性物质。

海苔是海洋中的初级生产力的代表，在海洋中的数量极多，且种类繁多。

人类应该不认识到海藻的价值，并充分使之凭借，那样不仅仅也可以保护人类的健康，还可以不完全保护地球上的生物资源，使得人类的生产生活这个可以可持续发展。

生命缘于海洋，充分地用来海洋，才能使生命向后经济的发展。

海草海草氨酸有降压作用；海草聚糖有降血脂作用。

令外，吃海草还有一个减肥的效果。

吃海带有什么好处

一、促进新陈代谢。

每100克干海带含尼克酸1.6克，比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多，比藕、胡萝卜高8倍。

一般成年人日需尼克酸量为176毫克，尼克酸可促进血液循环人体的新陈代谢。

二、降血压。

海带能快速有效地控制脑水肿、眼内压、缓解脑水肿等。

侵泡海带的水（滤净）真接给高血压病人可口服（适量），10分钟内血压就能降1100多帕；1小时后降2300多帕。

三、减少心脏脂肪。

的原因海带中所含的多种矿物质和微量元素及维生素的综合作用，在大量进食肉类食物时掺些海带，会使脂肪在人体内的蓄积趋于皮下和肌肉组织，增加在心脏、血管和肠膜上聚积，最有效地预防心血管疾病、高血压、血管硬化和脂肪过多等症。

四、病态组织崩散。

在绝大部分的食品中，海带的含碘量最高，这些碘化物被人体完全吸收后，能使病态组织崩溃和溶解掉。

碘化物这个可以防治甲状腺肿大，抑制细胞甲状腺机能亢进。

五、降低胆固醇浓度。

海带含氯化钠较少，含钙较少。

吃海带有增钙排钠的作用。

海草吃过有什么用？

补碘