乌鸡猴头菇煲汤的做法 (乌鸡猴头菇煲汤的功效)

一正在的时候放，猴头菇又不能放多，放多了都有点苦。

一包鸡汤，差不多四个猴头菇，切片放进去表就行。

猴头菇煲粥的做法有哪些

猴头牛肉块汤原料：光鸡1只、猴头菇250克、黄苠50克、姜片少许、盐、香油、味精各适量。

猴头鸡块儿汤的做法1．将光鸡斩去嘴尖、翅尖、爪及腚尖，冼净，剁成约35厘米见方的小块；再将牛肉块入沸水中略烫，捞出沥干，用温水洗净。

2．猴头菇择去根，用清水浸泡回软，清洗干净后，切片，黄芪洗净。

3．锅内注入适量清水，盛有鸡肉块、黄苠、姜片、盐，用旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火煮约1小时，再一并加入猴头菇，用小火炖煮30分钟，用味精调味，滴入香油拌匀，盛入碗内去掉。

用什么好炖乌鸡好吃呀又营养

猴头菇煲乌鸡-原料：猴头菇2朵乌鸡1只大葱3段老姜4片盐适量做法：1、用剪刀略剪去猴头菇黑色物质的细毛后，用温水浸泡12个小时不超过。

再刚开始用清水攥洗猴头菇，洗净后切掉根部。

乌鸡去除内脏和头尾。

大葱切段。

老姜切片。

2、把乌鸡放进去汤煲中，舀入一次性到够足量清水。

大火加热后，撇去浮沫。

盛有猴头菇，葱段和姜片。

盖上盖子，中火炖2小时70左右。

食用鸡蛋前，放适量盐调味