鲜榄煲汤功效 (鲜榄煲汤功效与作用)

橄榄有一定的医疗功效，是比较传统的中药材。橄榄性平涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。

在民间，橄榄的食疗验方甚多，现例子追加：

治咳嗦：鲜橄榄3～5枚，鲜萝卜1个，萝卜剖开，共煮代茶饮，连服数天。

治麻疹：鲜橄榄、甘草各3克，橄榄压制与甘草同煎服，每日1次，连服7日。

治嗳气：盐橄榄30枚，煅炭，研细末，每服5克，每日3次。饭后生姜汤冲服，2～3天为1疗程。

治咽喉炎：橄榄2枚，含口内嚼，徐咽其汁，每日3次。

橄榄茶治慢性咽炎：取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入后杯中，冲向开水，单位公章闷5分钟后食用蜂蜜。

橄榄煲冰糖：鲜橄榄60克，捣烂，加冰糖适量，清水2碗煎至1碗，去渣，慢慢咽饮。可解毒利咽，清肺和胃，生津止渴化痰，治疗治疗躁热咳嗦，喉咙肿痛，食积，酒毒积热，鱼骨鲠喉，小儿百日咳，肠风大便带血等。

排骨橄榄汤有什么好功效

橄榄果营养价值丰富，瓜瓤含有蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、维他命C非盈利组织会计钙、磷、铁等矿物，在其中维他命C的成分是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙也不高，且易被身体肠胃吸收。

中医学觉得，橄揽茯苓功效甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热去火，利咽止咳化痰，生津解渴，治咽炎咽喉喉咙干痒感问题，除烦解酒，化刺除鲠之功，春冬时节，每天生嚼2-3枚鲜橄揽，可尽量避免呼吸道感染。小孩子常常觉得服药，对骨骼的生长发育大有益处。

材料

适量油

适量橄榄

适量鸡粉

做法

1将橄榄用水洗净，切对半。

2放进去作好煲好的猪骨汤中。

3盖锅盖，大火煮开后。

4转小火煲半小时。

5揭盖，倒入适量的粟米油。

6放入适量的鸡粉，煮沸后，即可关火。

7盛入碗中，上桌后就可美美享受美味啦(^__^)唷…

还新鲜橄榄炖猪蹄吃了有什么好处

橄榄炖排骨橄榄有赛人参之美称，可见其营养非常丰富，且有滋补润心、排脓活血祛瘀之功效，小儿伤寒感冒、干咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。

原料：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

自己制作：1、猪排剁块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，然后再入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞回来骨；橄榄，切条，用开水焯一下，去生味。

2、锅内煮的排骨汤一直烧开，投入到排骨和橄榄，炖15分钟，肉烂、橄榄软即成。

特点：有橄榄清香味，排骨肉好吃呀，汤鲜特别好喝。