煲鸭汤功效作用 (煲鸭汤功效作用与禁忌)

大暑宜食老鸭汤而夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃遭难，食欲减退。

但要用饮食来调补，提升营养物质的摄入，都没有达到去暑消疲的目的。

营养物质应以清淡点、滋阴食品为主，即“清补”。

老鸭那是炎夏的清补佳品，它不光营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补气补血行水、滋阴养胃的功效

养生老鸭汤的介绍

养生老鸭汤应该是老鸭和一些有营养素的中药等煲出去的汤，《本草纲目》古书鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津解渴血、补五脏”，“主大补虚劳，最高温消毒热，利小便，除水肿，消痞闷，利脏腑，退疮肿，定惊痫。

”

冰糖炖土鸭吃了有什么好处

鸭肉，性味甘，性温，具有滋阴养胃，养肺补血，对久病体虚，肾阴虚失眠，肾炎水肿有疗效，冰糖，能滋肺生津，补中益气，对痰少，咳中带血有很好的食疗效果，丙个炖在一起能滋阴养胃，补中益气。

清肺润肺补血，对因肺阴虚过多的干咳无痰，咳中带血可起挺好的食疗作用。