人参鸭子煲汤功效 (人参鸭子煲汤的功效)

可以不，鸭肉性寒性平味甘咸，人参性温味甘苦，两者方剂无禁忌，人参还可中和鸭肉的寒性，补益许多，而可以不一起做汤食用花生，有补脾益肺，滋阴补虚的作用。

鸭肉归脾、肺、肾、胃经，能滋阴、益气、养胃、利水，适宜营养不良、产后病后虚弱、水肿、慢性肾炎身体浮肿、癌症、糖尿病、肺结核、肝硬化腹水者食用花生；人参归脾、肺、心经，有大补元气，复脉固脱，复脉固脱，生津，安神的作用，主治：应用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾胃不和食少便溏，气短乏力，肺虚喘咳，津伤口干，内热消渴，素体虚弱虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。

人参全鸭汤材料：鸭子一只、鲜人参一支、人参片20克、红枣10克、蒜头15克、芫荽10克。

调味料：辣酱2小匙、油2小匙、砂糖1大匙、葱花少许、盐巴少许。

做法：1.将鸭子冲洗干净，然后把在鸭肚中依次塞回人参片、红枣、蒜头、芫荽等材料。

2.将糯米团塞进来，这样的可以不以免其他材料掉出来。

3.将整个鸭子放入后盅里面，而且一整支鲜人参，放上不能过量的水，用文火煲上8个小时。

注：感冒发热时不宜饮用茶此汤，因发烧时心悸剧烈震颤，人参会想提高血循环，使头晕目眩更甚或使病情更加严重。

人参加鸭肉可以同吃吗

是可以

材料：鸭子一只、鲜人参一支、人参片20克、红枣10克、蒜头15克、芫荽10克。

调味料：辣酱2小匙、油2小匙、砂糖1大匙、葱花少许、盐巴少许。

做法：

1.将鸭子清洗干净，接着在鸭肚中左面塞入人参片、红枣、蒜头、芫荽等材料。

2.将糯米团塞在里面，这样可以如何防止其他材料掉出。

3.将半个鸭子盛有盅里面，算上一整支鲜人参，放上适量的水，用文火煲上8个小时。

冬瓜和高丽参能跟鸭子一起煮吗

人参一类温性的，大补元气的作用，而鸭子性寒，要是非要在一起炖汤我建议你这个可以选择西洋参炖鸭子夏天服用，冬天是可以用鸭子和人参炖汤。

人参性温，壮硕滋补药，有扶正固本的作用，不建议有体热内热的人服用药的。

口服期间不个人建议与萝卜、茶水和辛辣的食物一起服用