红豆泥鳅煲汤功效 (红豆泥鳅煲汤有什么效果)

1、泥鳅中所含的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素等营养物质，能滋补身体。平时多吃泥鳅为身体补充铁元素，可促进血红蛋白宝石合成，有非常好的补铁补血作用，更适合贫血患者可食用。

2、泥鳅性平味甘，性平，归肾经，有补肾壮阳的作用。是对肾阳虚过多的畏寒怕冷、手脚冰凉、腰膝酸软等症状有可缓解作用。男性经常孕妇食用，能辅助治疗阳痿、早泄，并可促进精子的合成套装。

3、将泥鳅煲汤后食用鸡蛋，也可以可起止渴、祛湿的作用。患者内热极为严重或湿热蕴蒸，有消渴、小便不利等症状时，用些泥鳅食疗。

4、泥鳅归肝经，常吃泥鳅可以增加黄疸消退，转氨酶迅速下降，能可起挺好的的保肝护肝作用。病毒性肝炎、慢性黄疸型肝炎患者可吃泥鳅食疗。

5、泥鳅中含有丰富的钙、磷等元素，对骨骼健康有帮助，常吃泥鳅可预防和治疗小儿软骨病、佝偻病、骨质疏松等疾病。

补肾，消水肿，喝赤豆粥，赤豆粥怎么做呢？

红豆子富含膳食纤维、高蛋白、低脂肪，是李时珍的“心谷”。红豆性平、味甘酸，更具健脾利水、清热除湿、消肿解毒等功效。最好别上火啦，也最好别清火。至于，体型瘦弱、尿多者不能不能吃过多，是因为红豆久食可以不瘦人，红豆是瘦身的佳品。

同时，在人体肠道消化过程中，红豆中的豆类纤维却会容易在肠道发生了什么产气现象，所以吃过红豆之后，肠胃比较好极度虚弱的人，在再吃红豆之后，往往会又出现胀气等疼痛感觉。要知道，一般人在吃红豆时，养成怎么加糖来增强口感，但从中医的观点来说，所以脾虚湿盛的人吃甜的食物过多，确实是比较好很难出现饱胀的异样感。而煮红豆时加少许盐，使有一种“软坚消积”的效果，有益于首先排除胀气。红豆具有调理肠胃的功效，同时也能促进新陈代谢，更具养胃护胃的功效，又能起到减肥的作用，比较适合其它人群！

赤小豆可以降低血压和血脂：

它也可以稀释血液，也这个可以让毛细血管扩张，还可以不清理血液中的胆固醇，是可以让身体过低的血压和血脂降过去，平时多吃些赤小豆这个可以保护心脑血管，预防多种心脑血管疾病的发生。

赤小豆可以不催乳解毒：

产妇产后乳汁量少、体质虚弱，赤小豆还成分大量叶酸，本身补益气血、生乳催乳的功效，但赤小豆中还含有什么大量叶酸，对乳汁分泌的很都有利。饮食纤维也赤小豆中最有用的一种，它是可以清除掉体内的毒素，也可以排除毒素美容，对增加人类身体素质也有很小的好处。

铁架做法先将赤小豆洗净后，浸泡后半小时，大米淘洗干净，浸泡半小时，将米和赤小豆放入锅中，加适量水，用电压力锅压煮30分钟，即可出锅。

或用凉水浸泡2小时以上，捞出沥乾，沥乾，再淘洗黑芝麻。泥鳅洗净，入碗，加入料酒、葱末、姜末、味精、盐煮熟，去骨刺备用。一并加入太约1000毫升凉水，把赤小豆和黑芝麻全部倒入锅内，先用微火烧沸，搅出几下，后再用小火炖煮，粥熟后放

?四月份喝什么汤帮我推荐十款养生汤

导读：份喝什么呢汤？份是秋冬交替的季节，此时高温多雨，宜，因为喝鸡汤也要多用去湿气食材。具体看份喝什么呢汤？我为您推荐。

四月份喝什么好汤？

四月份正值春夏之交，气候不稳定点，照成身体湿气。专家建议，饮食清淡，多，最好选择排湿食材煲汤即可驱除湿气。补脾益气的食物有鲫鱼、淮山药、莲子、芡实、猪肚、鸭肉等；祛除湿气的食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等。

具体一点四月份喝什么呢汤？下面我十种汤的做法。

1、煲乌骨鸡汤

材料：乌骨鸡一只、100克、猪棒骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐注意适量。

做法：将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放进去汤煲中；猪筒骨在滚水中煮一下“飞水”，放入后汤煲中；切三片姜盛有汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，转成文火煲两个小时；汤上桌前下适量的盐调味。

功效：芡实有补脾、健脾祛湿的功效，乌骨鸡成分黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种，而且脂肪含量比较高，这道汤能、利水肿、补元气养生。

2、荷叶薏米煲瘦肉汤

材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等不要过量。

做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山水浸泡一个小时；瘦肉洗净，切块，汆水捞出来；煮开瓦煲里的清水，放进去绝大部分材料，武火煮开，转中小火煲一个小时，下盐调味即可长期喝。

功效：升发阳气，健脾祛湿，消除疲劳。

3、淮山胡萝卜鲫鱼汤

材料：淮山克，胡萝卜200克，鲫鱼1~2条，蜜枣2个，瘦肉50克，生姜3片。

做法：将淮山、胡萝卜分别去掉皮切成厚块，蜜枣、姜片、瘦肉洗净后后放汤锅，加2000200毫升清水，用大火煲开；热锅后加油哦将洗净去鳃的鲫鱼后放热锅中煎至厚纸轻微的咳嗽焦黄后，将其放入后煲开的汤锅内；用大火煲3~5分钟后改小火煲，关火放盐调味再试一下。

功效：鲫鱼能增强健脾利湿、和中开胃、活血通络，温中下气；准山具有健脾养胃、补肾益气、益气的作用；胡萝卜本身补虚行气、益胃健脾、消食导滞的功效。此汤清润鲜美可口，健脾益气、消食化滞、开胃、祛湿，非常合适春夏潮湿季节孕妇食用。

4、扁豆瘦肉汤

材料：扁豆100克，陈皮14个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。

做法：把猪肉切成块洗净，陈皮去瓢，生姜切片；把食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，转成小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。

功效：、清热祛湿。

5、海带薏米冬瓜汤

材料：海带50克、薏米25克、冬瓜500克。

做法：海带漂抹去很干净，薏米洗净后用清水浸泡1小时备用；冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火滚水后，中改文火煲约1小时，已调入适量食盐去掉孕妇食用。

功效：健脾祛湿、清热祛痘。

四月份喝什么好汤？下面我一直为您推荐五种养生汤的做法。

6、牛蒡萝卜汤

材料：牛蒡200克，红萝卜150克，白萝卜150克，毛豆50克，水6碗。

做法：牛蒡洗净，用刀轻轻的弄掉一层皮，斜切半厘米片状；白萝卜和红萝卜洗净，去皮，切块；毛豆洗净后，稍浸泡后备用；将大部分材料放入锅中，组建6碗水大火煮沸，转中小火煲，下少许盐调味，连汤渣可食用。

功效：可清热利湿、健脾益胃、清肠道美肌。

7、三豆鳅鱼汤

材料：泥鳅克，红豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，绍酒10克，生姜5片。

做法：将泥鳅倒入清水，吐净泥土后宰杀牲畜，去内脏，洗净；将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将炒锅以大火烧热后组建素油，放入泥鳅煎至7分熟后盛起备用。将油炸泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放进去砂锅，加适量清水，以大火烧沸，小火熬煮2小时，盛有绍酒，调去适量精盐即成。

功效：泥鳅本身温中益气、祛风利湿、解毒、利尿等作用，红豆补气血、利尿、消肿，赤小豆清热、解毒、利湿，此汤有清暑祛湿气、健脾益肾的功效。

8、陈皮白术猪肚汤

材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。

做法：先将猪肚去除肥油，盛有开水中去腥，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。接着将彻底用料后放汤煲内，煮沸后后用慢火煲2小时即可解决。

功效：本汤有健脾开胃，促进食欲作用。对于、祛除湿气纳食不香、不消化者尤宜。

9、薏苡仁冬瓜猪肉汤

材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜（连皮）500克，猪肉400克，生姜适量。

做法：猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜（连皮）冼净切成块状，生姜切片。根据上述规定用料一同放进去砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火煮制1.5小时，调入精盐即成。

功效：具有健脾祛湿的功效，适用于春夏季暑湿的。

10、淮山茨实扁豆排骨汤

材料：淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。

做法：先侵泡淮山。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，后再将完全用料放进汤煲内，用中火煲一个半小时，调味再试一下。

功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对此脾胃虚弱湿重、精神不振者尤宜。