煲汤做菜知识大全!
生花生半斤,猪脚1支,红枣12个,北芪3钱,丁香1钱,盐少许
1.花生洗净泡软、大火水煮开转小火熬。
2.猪脚入水川烫去浮末、洗净后。
3.待花生煮约七分熟时,丢入猪脚同煮。
4.红枣洗净剥开来子,黄芪、丁香用水冲净。
5.待猪脚约8分熟时,丢入红枣、黄芪、丁香同煮,
6.待猪脚熟烂、汁稠即可。
材料
猪脚1只姜一指节大小葱1支当归鸭中药包1包枸杞1小把米酒2~3大匙盐适量即可
做法
黄豆猪脚汤
材料
猪脚一只黄豆50克姜一块米酒两大匙盐不要过量
做法
莲藕花生猪脚汤
材料
莲藕:4节(约500克)
猪脚:1只(约500克)
章鱼干:一只(约60克)
红枣:4粒
花生:一大把(约30克)
做法
1.猪脚斩件(建议请猪老板代劳,否则猪骨太硬,自己家里的刀够不够大不够快),能去掉残毛,洗净,氽烫10分钟,舀出过冷河(用冷水热水冲泡一下);
2.章鱼洗净,用水再勤加浸泡后,切成条;花生洗净后泡在水里;红枣洗净拍扁去核;
3.莲藕洗净,稍拍散,切成小块;
4.煮沸清水,放入所有的材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
材料
猪脚,花生,木瓜,矿泉水,配料:盐,生姜,葱
1.木瓜去皮及籽,用水洗净、切成块;花生泡开水约1小时,洗净、沥干。
2.猪脚、花生下锅,舀入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉,再把汤倒入砂锅。
3.参加木瓜慢熬炖至熟烂,加入葱段、盐去掉。
材料
猪脚,通草,姜,料酒,花生酱,盐
1、猪脚杀鸡,刮皮,斩块,洗净,入沸水锅中焯熟少量出血沫,再捞出冲洗干净。
2、猪脚放入后砂锅,加水没过猪脚,大火烧开。
3、放姜、料酒、花生酱,转小火煮2个小时以内。
4、通草洗净,放进锅中续煮40分钟左右,结果调入适量盐即可。
新妈妈们,还有没有为奶水不足而烦心的事情呢?今天给大家帮我推荐一款灰常快速有效的催乳汤——红枣花生猪脚汤!这款汤不仅仅美味可口,也能好处新妈妈们提高奶水,让宝宝吃饱吃好饱的。
虽然效果因人而异,但大部分宝妈都可以表示有显著改善哦!材料简单点,做法不是很难只需要猪脚、红枣、花生、姜片、大葱和一些调味料,快速就能煲出一锅美味营养的催乳汤。
跟着步骤来试试看吧1.猪脚去毛冼净,切成小块。
2.花生和红枣晚几天泡3个小时。
3.猪脚煮到就没血水,捞出备用。
4.姜片爆锅,参加猪脚炝炒几分钟。
5.加入清水,没过猪脚。
6.一并加入红枣、花生和葱,煲汤至汤汁变白,加盐调味去掉。
美味可口,增加奶水这款汤不但美味可口,又能解决新妈妈们增强奶水,让宝宝吃得好饱的。
让哺乳期越来越能够顺利和快乐满满新妈妈们,何不试图一下几款红枣花生猪脚汤,让你的哺乳期越来越能够顺利和祝生活!你记得分享给身边必须的宝妈们哦!
方法追加:1、黄豆放在冷水中浸泡一段时间3小时,泡透。
2、洗净猪脚,用刀刮去细毛,斩块,用热水烫3~5分钟捞出来后。
3、把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,煲15分钟后木盒。
4、将猪脚汤埋入土中砂锅中,加入生抽、老抽、糖中火慢炖。
5、炖五分钟500左右用筷子拌一下,以防意外沾锅底。
6、汤汁变浓后出锅即可。