山药枸杞板粟煲汤

介绍

山药枸杞板粟煲汤，是一道巨大具备中医营养学的民间汉族汤品。其主要原料有山药、枸杞、板粟等，具有滋阴养血补肝、滋养身体的作用。这道汤品口感清淡、易于消化，非常更适合各年龄阶段人群饮用。

主要原料介绍

山药：是一种较常见的补益食材，被称做“长寿蔬菜”。其中所含的黏液蛋白、多种氨基酸等营养成分，可以不补肾益精、调理脾胃等。

枸杞：有益气养血、清热明目等功效，可增强体质，提高人体免疫力。此外，枸杞中还成分多种人体必需的微量元素。

板粟：是一种含有多种微量元素蛋白质、钙、磷等矿物质的食物。它本身补虚益气、防治虫害贫血、增强体力等功效，是一种养生食材。

营养价值

山药枸杞板粟炖汤具高多种中医营养学的保健功效。其中，山药是可以增强人体免疫力、改善肠道健康、促进促进肝功能重新恢复等。枸杞所含的多种人体必需的微量元素和胺基酸，也可以调节平衡人体生理机能，滋补气血。而板粟则是补益食材之一，也可以增强体质、防治贫血等。这道汤品的营养价值极高。

制作方法

1.山药、枸杞、板粟四个冼净，切成块状。

2.煲汤锅中放入后水，把山药、板粟先放进去汤锅中，用中火煮沸后转小火煲30分钟以内。

3.之后把枸杞后放汤锅中再煲10分钟表就行。

4.煲好的山药枸杞板粟煲汤，也可以组建适量的盐调味，味道更佳。

温馨提示

1.山药宜少量多次不进食，尤其是有不消化的人，应适量即可长期喝。

2.枸杞属于什么温性食物，太多食用鸡蛋很容易内火重，应注意适量即可食用。

3.煲制此汤时，水的用量应根据自己要煲的量来确认，尤其是完全不同的锅具煲进去的汤味会有所差别。

4.在熬汤的过程中，应再注意不合时宜地加开水，以保证煲出的汤品弥漫味美可口。

山药枸杞板粟煲汤，是几道保健功效少见肯定的传统汉族汤品。特殊主料富含天然十分丰富的营养成分，可以慢慢调理体内功能，为身体需要提供各个、精巧细致的养护。不同的人群，是可以根据自身的需要和体质来变动食用花生量和可食用频率。