枸杞椰子煲汤怎么煲

介绍

枸杞椰子煲汤是一道非常营养健康的汤品，被誉为秋季的滋补佳品。枸杞子和椰子分别具有补肾、养颜以及润肺、解渴的功效，这两种食材搭配在一起煲汤，不仅味道鲜美，而且具有很好的保健作用。

材料

1. 枸杞子30克

2. 椰子肉适量

3. 适量的瘦肉或鸡肉

4. 适量的盐和胡椒粉

步骤

1.先将枸杞子用水浸泡30分钟，洗净备用；

2.将瘦肉或鸡肉切成小块，焯水后捞出沥干；

3.椰子肉切成小块，锅里倒入适量清水，把瘦肉放进去煮开；

4.用勺子去掉浮沫，再加入椰子肉、枸杞子一同煮沸，调入适量盐和胡椒粉调味即可。

注意事项

1. 煮汤时火候不要过旺，以免破坏汤品的营养价值；

2. 煮汤后建议盖上锅盖焖一会儿，让枸杞子和椰子的营养成分更充分地渗透到汤里面；

3. 一般建议不要将枸杞子和椰子一起放入汤中煮，最好是先煮好肉类再加入，这样能确保汤的口感和香味；

4. 美食家们也可以根据自己的口味适量添加其他调料，如姜、大葱、八角等，提高汤的鲜美口感。

总结

枸杞椰子煲汤营养丰富、口味鲜美，非常适合秋季食用。如果你担心身体不够健康、长期处于亚健康状态，不妨动起来，煲一锅滋补汤品，用它滋养自己的身体。