煲汤做菜知识大全!
每个女性都有一个月一次的特殊时期,也就是来姨妈。来姨妈期间,女性身体容易疲劳、营养不良甚至贫血。这时,适当的喝一些来姨妈煲汤能起到一定的补充营养的作用。而红枣枸杞汤作为最常见的姨妈煲汤之一,不仅美味可口,而且营养价值很高。
红枣是补血佳品,含有多种维生素和矿物质,能补气养血,提高身体免疫力。枸杞也被誉为“补肝药物”,不仅能滋补肝脏、补益肾脏,还能保养肝肾,镇静安神,消除疲劳。这两种天然营养品混合起来,制成红枣枸杞汤,不仅味美,还富含各种营养,对女性身体健康有很多好处。
制作红枣枸杞汤非常简单。首先准备好100克红枣和30克枸杞,将红枣放入锅中,加足量的清水,煮30分钟左右,然后再放入枸杞,再煮10分钟左右即可。如果喜欢吃甜的,可以适量加入冰糖提味。
来姨妈煲汤一般在来姨妈期内喝,并非日常饮品,最好不要一次喝太多。每天喝一次到两次就可以了。如果女性体弱多病、容易疲劳损伤,饮用姨妈煲汤的效果会更好。但是煲汤的时间不能过长,否则会损失很多的营养价值,影响效果。
除了对女性有很好的保健作用外,红枣枸杞汤还有一些其他的功效。比如:温暖身体,尤其适合冬季冰冷时期;清除体内积累的毒素,促进新陈代谢;缓解疲劳,增强身体免疫力,提高身体的运作效率;缓解压力,舒缓身心。
这些都是红枣枸杞汤的功效,但是,女性来姨妈期间喝的时候,需要特别注意不要吃太多的饮料和食物,以免影响煲汤的效果。同时,也建议女性在平时注重营养均衡,增强免疫力,以保持身体的健康。