牛尾巴煲汤放枸杞可以吗

牛尾巴煲汤放枸杞有什么好处？

牛尾巴煲汤是一道汤品中的经典佳肴，味道浓郁鲜美，可补益身体、养生美容。加入枸杞后，不但可以提升汤品的美味度，还能给身体带来更多的好处。

枸杞是什么？

枸杞是一种中草药，也是一种药食同源的食材，是一种极为珍贵的药材。枸杞味甘性平，具有滋补肝肾、明目、润肺等功效。而且，枸杞富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C含量高达8倍于柑橘，是一种极为有营养价值的食物。

枸杞加入牛尾巴汤的益处

枸杞的食用方式多种多样，它与牛尾巴煲汤的搭配，能够达到双倍的美味、双倍的营养。枸杞可以给牛尾巴煲汤增加更多的维生素C等微量元素，同时还具有明目，滋补肝肾，增强体力和免疫力等功效。而且，枸杞可以起到醒神和消除疲劳的作用，大大加强了牛尾巴汤的补益效果。

如何制作牛尾巴枸杞汤

1、准备材料：牛尾巴、枸杞、姜片、料酒、盐。

2、牛尾巴焯水：将牛尾巴放入开水中焯水，倒掉开水，清洗干净待用。

3、加入枸杞、姜片、料酒和清水：将焯过水的牛尾巴放入炖盅中，加入枸杞、姜片、料酒和清水，炖制2小时。

4、加调味料：炖制过后加盐调味即可。

注意事项

1、牛尾巴煲汤时，一定要煲到肉骨分离，以充分提出牛尾巴中的营养成分。

2、在加入枸杞时，不要加太多，加入适量即可。

3、枸杞和牛尾巴都属于温补食材，所以容易上火，应适量食用，否则容易引起身体不适。

以上就是牛尾巴煲汤放枸杞可以的好处和制作方法，大家可以根据自己的口味和身体情况进行调整。通过食用这道营养丰富、美味可口的汤品，让我们每天都过得健康、快乐。