黑枸杞煲汤的做法大全图片

介绍黑枸杞

黑枸杞，又名野生枸杞，是中药材，对肝肾有保健功效，在保健领域备受追捧。黑枸杞呈黑色，口感甘甜，目前已经成为了人们日常生活中的保健佳品。

如何选择黑枸杞

选择黑枸杞时要注意确保其品种正宗。正宗的黑枸杞汁液比较少，枸杞颜色以黑色为主。柿片越薄、越黑橙或淡黄色越好。选购时需看清包装上的标价、生产日期、保质期和企业名称等信息，品牌产品质量相对有保证。

黑枸杞煲汤的做法

步骤一：选购一斤黑枸杞。

步骤二：用凉水浸泡黑枸杞过夜，大约8小时左右。

步骤三：将泡好的黑枸杞洗净，放入煲汤器中。

步骤四：加入适量水和任选的其他食材，如：鸡肉、红枣、姜片、枸杞子等，煮沸后转小火慢炖2-3个小时。

步骤五：放入冰糖或蜂蜜调味。最后将黑枸杞煲汤倒入碗中即可食用。

黑枸杞煲汤的功效

黑枸杞含有多种维生素和微量元素，具有丰富的抗氧化物质，在调理肝肾、抗衰老、调节人体免疫力等方面都有着很好的效果。黑枸杞煲汤可以调理肝肾、增强体质、缓解疲劳等，对女性的保健功效也非常显著。

黑枸杞煲汤的注意事项

首先需要注意黑枸杞是否干净，干净的黑枸杞不会影响人体健康。同时，煲汤的时候适量不要大，因为汤中会有一些油脂，过多的油脂对人体健康不利。最后，注意不能加入过多的糖，否则会增加血糖，有损人体健康。

以上就是黑枸杞煲汤的做法大全图片，希望本文对大家有帮助，吸引大家尝试这种健康的饮品。