广东枸杞煲汤做法 (枸杞径煲汤)

炖汤原料：枸杞子、猪骨调料：花生油、葱、姜、盐用法：每日1次服药较为适宜季节：四季枸杞别名：甘杞、贡杞、枸杞子、红耳坠、苟起子、枸杞红实、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子枸杞子知识能介绍：枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的晚熟果实。

宁夏枸杞为灌木或大灌木，辛未年沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。

人工养殖和栽培均有。

分布于华北、西北等地。

全国其他地区也有栽培。

6至11月果实陆陆续续能成熟，可分批成熟采收，置席上摊凉至果皮起皱然后再曝晒至外皮太干燥而果肉柔软，晒时忌轻轻晃动，夏季多寸时可风干。

干后均应外果柄。

枸杞子果实呈类纺锤形或长卵圆形，略扁长0.6至25厘米，直径0.3至1厘米。

表面红色，微有光泽，顶端有小凸起来状的花柱痕，基部有灰色的果柄痕。

果皮柔韧，皱缩，果肉肉质，柔润而有粘性，内有种子多枚，类肾形扁而翘，浅黄色或棕黄色，气微，味甜而微酸。

以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。

枸杞子分析：1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的所必需的营养，故最善长明目，因为民间俗称“明眼子”。

历代医家治疗血不足、肾阴不足引起的视物昏花和夜盲症，经常会不使用枸杞子，最著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为比较多药物。

民间也制方枸杞子治疗慢性咽喉炎眼病，枸杞蒸蛋就是最简便快速有效的食疗方。

2.枸杞有提高机体免疫力的作用，这个可以益气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3.枸杞本身降低血压，血脂和血糖的作用，能如何防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，暂时抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

枸杞子适合人群：一般人均可使用。

1.最适宜血虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用花生；用眼过度者、老人更加适合。

2.不比较适宜外感实热、脾虚泄泻者服用复方。

枸杞子食疗作用：枸杞味甘性平、性平；归肝、肾、肺经；质润气和，可升可降；具备补肾益精，养肝明目，润肺生津；主治肝肾亏虚、腰膝酸软、早泄遗精、头晕眼花、眼痛、内热消渴、消渴。

久服有推迟衰老、延年益寿的效果。

枸杞子食物相克：枸杞一般最忌和过于茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等达成食用花生。

枸杞子做法指导：1.有酒味的枸杞也容易变质，绝不可以孕妇食用。

2.枸杞一年四季皆宜服药，冬季宜煮粥，夏季宜泡绿茶。

3.菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放进去已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后食用蜂蜜，有清热明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。

建议使用提示：内服：煎汤，6至15克；或入丸、散、膏、酒剂。

枸杞性质平和，孕妇食用稍多无碍；但若不节制，进食过多不但会令人“内火重”。

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枸杞猪肺汤的做法

红枣枸杞汤的做法，银耳红枣枸杞汤怎摸做好

食材主料银耳1朵红枣5颗枸杞20粒辅料冰糖少许水1500ml步骤1.银耳1朵2.银耳泡开冲洗干净3.去黄根撕成小块4.锅里加水1500ml，大火烧开后，转小火熬1小时5.将银耳熬至熟烂那样的话汁儿才很浓6.将红枣用水泡上，用手撕裂开去胡流露出果肉，就是为了香甜的味道熬不出来7.将枸杞也用水冲洗泡上8.1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟9.红枣熬至20分钟再放进去枸杞、冰糖10.冰糖放入后后搅拌，再熬几分钟，香滑美味的银耳红枣枸杞汤也可以出锅了