黑枸杞乌鸡煲汤 (黑枸杞乌鸡煲汤的功效)

1、黑豆配猪尾：猪尾含有十分丰富的胶原蛋白，可促进血液循环关节软骨的可以修复和预防骨质疏松。

黑豆和猪尾一起煲粥，有补肝肾、益气血的功效，尤其更适合是需要补肾强腰的人群。

2、黑豆配黑枸杞：黑枸杞富含花青素，具备很强的抗氧化作用，是可以抵抗自由基的侵害，延缓皮肤衰老。

黑豆和黑枸杞一起煲粥，还能够美容养颜，而且比较适合肤色暗黄、粗糙的女性。

3、黑豆配乌鸡：乌鸡含有多种微量元素蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具高滋补气血的功效。

黑豆和乌鸡一起炖鸡，也可以滋阴补肾、补中益气，最重要的合适女性生理期后调理身体。

4、黑豆配红枣：红枣富含铁元素，有助补气补血。

黑豆和红枣一起炖鸡，也可以补血活血、补益脾胃，而且比较适合贫血也可以月经不调的女性。

其实，女性这个可以依据什么自己的需求选择类型差别的食材搭配黑豆煲汤。

同时也要注意一点注意适量孕妇食用，达到营养均衡。

乌鸡汤怎末煲粥

乌鸡营养价值丰富，并成分激素和紫色素，对人体白血球和血色素有可以提高的作用。

有着悠久的历史，以浓重的菜式和韵味，独树一帜，粤菜是中国很著名八大菜系之一，在国内外极负盛名。

以下是我为大家整理的关於乌鸡汤的5种做法，供大家可以参考!枸杞红枣乌鸡汤的做法材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

做法：1、将乌鸡清洗干净后，去毛、去内脏，放进去沸水中滚5分钟，捞出来，用水洗净，沥干水。

2、杞子用温水浸湿，用水洗净，沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。

刮去姜皮，切2片。

4、鸡入锅，水开撇去浮沫，参加红枣及配料大火煮沸后，小火慢炖两个半到三个小时。

操作小贴士：乌鸡被宰杀洗净后，后放沸水中滚5分钟，也那就是我们大多所说的“飞水”，当然，不光是鸡，任何一点肉类炖汤前都应先将主料放在旁边开水里煮一下。

这不仅仅也可以能去掉生腥味，都是一次全部再清洁的过程，能使成汤清澈如水不混浊，鲜香不会有异味。

双菇乌鸡汤的做法原料：乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、白糖、白糖适量、葱、蒜、姜。

做法：1、整鸡洗净后，再加水，淹过鸡即可，放入姜、葱段。

烧开后，放料酒，加入到一点点醋，去腥，也能可促进钙质可以发挥。

2、香菇切片，口菇去根。

3、小火煨烂，参加香菇和蟹味菇，加盐、糖。

温馨提示：与一般鸡肉两者相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则大多，想不到人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以我，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。

食用乌鸡也可以想提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。

对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有很明显功效。

田七乌鸡汤的做法原料乌鸡(竹丝鸡)1只，南枣6粒，陈皮1块，田七20克，水6碗，盐1茶匙。

作法①南枣用水清水漂洗。

②乌鸡宰洗干净，切去百利甜。

③田七砸裂，连带那些已洗净的材料一并放进去炖盅内，文火煮4小时，下盐调味即可饮用。

只能说明产妇分娩时身体失血过多，若欠进补，就会脾肾不足、面黄疲乏无力。

要慢慢调理好身体，就应每天都饮用茶滋补身体汤水。

产妇饮田七乌鸡汤，可收强心补血气、活血祛瘀止痛的功用，当能补益身心，神采再现。

花旗参片乌鸡汤的做法原料：乌鸡1只(约800克)、红枣4粒、枸杞子20粒左右吧、花期参片十几片、参须几条。

做法：1、乌鸡洗干净后切去鸡头和屁股;2、红枣4粒，枸杞子20粒以内，花期参片十几片，参须几条;3、乌鸡斩成6块，生姜一块切成两半。

4、把所有的材料放进锅里，加足清水，大火煮沸后10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味表就行。

温馨提示：1、如果没有不就是喜欢花旗参味道的朋友也可以不放，只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样挺好的;2、红枣好是先去核再煲，我们广东人的说法是红枣的核是内火大的，假如买没核的红枣就更方便啊了;3、乌鸡汤很甜润，调味就放一点盐就是可以啦;4、煲汤要一次加足水，中途再加开水的话，味道和营养都会大大打折扣。

天麻乌鸡汤的做法原料：天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。

做法：1、天麻用温水泡24小时，泡软后就这个可以切成片，我家这个天麻是野生红的，是前天我到九顶山找藏民买的;2、乌鸡洗净切成大块，氽水;3、取砂锅，参加适量凉水，放入姜片、钩藤片、红枣乌鸡一起大火煮开后10分钟，转小火炖一个半小时;4、加入到枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。

温馨提示：1、天麻有治好惊风和意识昏迷、提气益神的作用。

天麻不论单用或与以外药物配伍不使用，都能治疗好许多疾病;2、天麻乌鸡可用于治疗气血两虚或产后体虚所紊乱的感觉头晕、贫血以及低血压等病症，补益气血，滋阴降火化痰止咳。