鸭子煲汤放枸杞 (鸭子煲汤放枸杞好吗)

也可以的主料老鸭一只枸杞10克姜一块葱一颗鸡精适量盐适量料酒少许大枣8颗香菜一颗做法1.老鸭斩块，过开水，冲净浮抹2.入锅，后放少许料酒（去腥）姜片，枸杞，大枣，葱打成葱结，大火煮开，小火慢炖，用筷子能直接插入目前为止（我炖的时候水开了后，开盖小火慢炖，为的是把腥味散溢）3.关火，把鸭肉捡出，入砂锅，盛有香菜，盐，鸡精！4.浇入煮鸭清汤，上桌小贴士煮汤的时候不用放盐，上桌时再放盐

做老鸭汤能放枸杞吗

枸杞和鸭子吨汤有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

治肝肾阴虚，腰膝酸软，头胀，头晕目眩，目昏多泪，腰膝酸痛，消渴，遗精等作用。

1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有比较好的抗氧化作用。

枸杞子可抵抗自由基过氧化反应，可以减轻自由基过氧化损伤，进而有助延缓衰老，延长寿命。

2、枸杞的性味甘平，中医如果说，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增加人们的免疫力。

相对于现代人来讲，枸杞最实用的功效那就是具有抗疲劳和降低血压。

况且，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具备一定的疗效。

据临床医学不验证，枸杞能治疗慢性肾衰竭。

3、枸杞多糖对实验性肝脏损伤有保护作用，可降底血清谷丙转氨酶，可促进肝损伤的能修复。

王德山接受枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果是因为，枸杞子能暂时抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进组织肝细胞新生。

4、常吃枸杞是可以美容，这一点很多人都不知道。

这是是因为，枸杞可以不提高皮肤吸收氧分的能力，另，也能起到美白淡斑作用。

5、中国医学科学院研究可以确定，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能缓解环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能可以恢复，降下来周围血的白细胞数，对机体才能产生保护作用。

禁忌人群素体胃寒、胃部冷痛、消化不良清稀、腰部疼痛及寒性痛经包括肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食老鸭；感冒患者忌食用鸭肉。

枸杞蒸鸡的做法，枸杞炖鸭怎摸做好吃啊，枸杞炖萝卜的家常

制作步骤1、将新鲜鸭洗净去杂，控干水分后，全身抹盐腌制2小时。

枸杞用温水泡开。

2、汤锅中加清水，后放鸭、生姜、黄酒、红枣后同炖1个小时。

3、鸭肉熟时将枸杞撒入锅中文火煮沸后，放香葱、味精、胡椒即可出锅。