鸡煲枸杞汤热量 (鸡煲枸杞汤热量高吗)

简单锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放进去，水要没过鸡肉，大火煮开后后立剪然后捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样的话炖好后汤面上才应该不会有很讨厌的血污）；

2、将可以清洗过的鸡肉放入高压锅中，一并加入厚姜片，小葱2根，组建一汤匙料酒（最好是用绍兴黄酒），放入刷洗好的枸杞、党参、川芎（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火啦，可消掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉更加入味），加水没过鸡肉一寸左右吧，盖上锅盖和阀，放进炉子上大火水煮开；

3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可尽量汤是清汤，应该不会浑浊不堪），关火在等待高压锅气压减少；

4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，组建适量的盐和鸡精调味（依个人喜好），一锅香喷喷的鸡汤就做了了，喝去吧！

5、要是是用其它汤锅炖的话，水要多加些，万不可中途添水，否则汤就不香醇了；大火炖10分钟，接着小火炖1个小时（嫩鸡，如炖老母鸡时间要变长一倍），调味表就行；

6、还也可以用有盖的陶瓷容器隔水炖（这种炖法味道最醇，是粤菜具体方法的炖法），将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上（要先调好味道），大火蒸2个小时500左右即成；

7、要是可以使用汽锅炖，则不需要注水，靠蒸汽凝聚成汤水，味道很是醇香浓郁，炖法和隔水炖相类似；

8、不论使用做何炖法，最好就是将鸡油清除掉再炖，以免太油腻。

芝麻枸杞乌鸡汤的热量是多少？

芝麻枸杞乌鸡汤的热量(以100克可食部分计)是145大卡(606千焦)，单位热量适中。

每100克芝麻枸杞乌鸡汤的热量约占中国营养学会推荐的普通地成年人一直保持健康早上所需摄入量总热量的6%。

老母鸡汤里放枸杞有什么好处

补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

治肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕，头晕目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。