煲汤做菜知识大全!
木瓜花生排骨汤用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜松子仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量即可。
做法:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。
干鲜核桃仁用清水洗净杂质,鲜猪脊骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌均匀。
然后把将根据上述规定汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。
煮至花生仁完全熟透颜色变深再试一下。
功效:本汤能清热生津解热,滋润皮肤,润肠通便。
木瓜黄豆猪脚汤材料:木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
作法:1.先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥味。
2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3.木瓜去皮去籽,放入后作法2材料中,再炖半小时。
4.汤炖好灭车,盛入碗中,上桌前撒入少许盐。
木瓜炖汤的做法,木瓜煲汤怎末做好吃呀,木瓜煲汤
1.将瘦肉切片,木瓜切开,去掉后里面的籽。
2.木瓜去皮去切大块。
3.所有材料一起入锅加水烧开,文火煮1个小时。
4.煮好的汤加点盐调味就行了,味道鲜甜,果香浓郁。
5.好喝的汤来了。
木瓜,红栆,枸杞,猪骨一起煮有什么作用
木瓜排骨汤功效,润肤美颜,丰胸美乳,排骨:含蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人需要提供钙质。
排骨有很高的营养价值,具备滋阴壮阳、益精补血的功效。
木瓜:所含的17种不超过氨基酸及钙、铁等,还成分木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
半个中等偏下大小的木瓜足供成人一天到晚所需的维生素C。
木瓜在中国素有“万寿果”之称,通俗的讲,少吃可延年益寿。
木瓜所含的木瓜酵素这个可以帮助蛋白质分解,帮助消化,更是青春期女性的自然美容丰胸补品。
主料:木瓜700克猪排骨(大排)500克枣(干)100克枸杞25克调料:姜3克盐3克做法1.木瓜去皮去核,冼净切厚块2.排骨放入后滚水中煮五分钟,捞起洗净3.红枣洗净,去核4.枸杞洗净后5.水11杯或适量后放煲内煲滚,放入排骨,枸杞,木瓜,红枣,姜煲滚,微火煲三小时,下盐调味.