煲汤做菜知识大全!
红枣赤豆桂圆是最便饭的糖水了,先把赤豆、红枣挑乾净废品,用清水泡泡,桂圆去壳,洗干净备用。
接着放上一锅子水,把这些东西放里,烧开后,调小火闷煮一个小时,我带的是闷烧锅,煮好后,关了火再闷上一个小时,放入冰糖,就行了。
还这个可以依据什么自己的口味来放东西:核桃仁、枸杞、薏米、挂花、百合、黑豆就这些。
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红枣为补脾和胃、益气生津之品,既可调节营卫,又能解药毒;桂圆可益心脾,补气血,养心安神;赤豆有较少的膳食纤维,本身良好的训练的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、可预防结石、健美运动减肥的作用;三物相配,共成健脾益气、养血生津、解暑之功。
原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克做法:1、原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
2、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
3、桂圆去壳留肉备用。
4、泡好的红豆、大枣、清水,内火大煮沸后。
5、加入到桂圆。
6、再次翻腾后,转文火煲60分钟。
红枣枸杞桂圆红豆煲猪骨汤,即美容养颜,又补血益气。
像黑米、黑豆、花生、红豆等都是补血气的作用。