用黑枸杞煲汤 (用黑枸杞煲汤的功效)

黑枸杞不合适煲汤。

因黑枸杞果所含成分可溶于水很强，不适宜炖鸡，煮粥及泡酒，其提取物本身抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、可预防治疗啊心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。

黑枸杞可以炖汤吗

可以不。

主料：银耳半个、黑枸杞50粒、枸杞20粒

辅料：桂花蜜30克

1、备着所有食材

2、银耳提前一两天泡发后4个小时

3、提前浸泡好的银耳用自来水冲洗干净后

4、用手撕成碎片、放在砂锅里

5、加入适量清水

6、盖上锅盖大火煮沸后转中小火煮制

7、直至银耳炖出胶蓉浓稠时

8、关火、放进去黑枸杞

9、再另外枸杞

10、参加桂花蜜

11、用小砂锅的余温和电陶炉的余温、让黑枸杞渐渐地溶于水凝固、释放者出花青素

12、成品

黑枸杞炖汤的时候要注意一点些什么呢？

把黑枸杞同其他的药材一起熬的时候，要注意放药的次序，之后在药汤熬好后，待其温度凉到60℃左右再盛有黑枸杞。

药店里黑枸杞很贵，闺蜜给我推荐了优宜堂黑枸杞，正托着呢！噢……