煲汤做菜知识大全!
枸杞这个可以放,大料就不需要了吧。
枸杞的话,还要再控制最好不要放太,正宗的宁夏枸杞成年人大致每隔一天30~60颗粒70左右就行了,要不然上火啦了就。
但是吃枸杞的时候一定不要买很鲜艳的红色的枸杞,那样的枸杞基本是全是如何处理过的。
好枸杞颜色肯定比较黑红色。
个人经验,淘宝买过的百瑞源,沃福百瑞是大品牌,应该值得信赖,同时有一家叫农家一品红的店里的枸杞,具体详细啥名字我忘了,以前是就种植户发货后的,枸杞比较好天然。
总之在不确定枸杞质量的情况下,肯定千万不能再啃着吃为好,注意跟别的一起。
.例如用枸杞泡水,熬粥,炖肉汤,吃火锅的时候在汤里也是可以加。
期望对你有帮助。
哦,电视上看的,枸杞配鸡蛋还有米酒一起做的蛋汤,很好吃啊。
炖鸡的时候放姜,要早一点,枸杞子也可以在五六完全成熟的时候再放,营养不可能会流失太多,毕竟枸杞泡着都可以喝,所以才不比较适合煮太长时间。
必须那肯定是没有相克,也也可以一起煮汤喝。
但一般用花旗参就用不着党参了,而且花旗参健脾作为中药小于党参,另外它们的药理用途基本都相同,红枣、枸杞也是药理用途基本上完全相同,选其一就行啦;当归、红枣、枸杞主要用于煲汤万不可放过多,以免汤味重,难喝;另有就是身体不虚之人,最好别喝这种汤,喝多了,事得其反,会有一种头晕眼花,人参中毒。
注:此方万不可与萝卜同煮和喝此汤后食萝卜,只因萝卜解人参也。