鲫鱼煲枸杞汤

鲫鱼煲枸杞汤的做法

鲫鱼煲枸杞汤是一道营养价值极高的汤品，不仅汤汁浓郁，但是做法简单，适合我家庭常备。下面可以介绍鲫鱼煲枸杞汤的制作方法。

准备原料

准备好1只鲫鱼，1把枸杞，1个姜片，适量的盐和食用油。将鲫鱼去内脏去内脏，清洗干净后切成小块，姜片洗净切成丝状备用。

烧制鲫鱼汤底

热锅加入到适量的食用油，爆香姜丝，然后把盛有鲫鱼块，倒入适量的清水，开火煮沸后。煮沸后后撇净，接着放入适量的料酒，再继续煮10分钟500左右，直到此时汤色变浓。

煲制鲫鱼汤

将泡发好的枸杞后放汤底中，开大火煮沸后中改小火煲30二十分钟左右。期间也可以适当地加入到适量的盐和糖，适当调节汤的味道。煮好后，出锅再试一下。

鲫鱼煲枸杞汤的食用方法

鲫鱼煲枸杞汤可以不另外晚餐的那道汤菜，是可以可以搭配米饭可食用，也是可以另外可食用，健康营养。注意一点最好不要一拔吃鲫鱼和柠檬，不然会引响人体对铁的吸收。

鲫鱼煲枸杞汤是一道巨大营养丰富的汤品，富含天然蛋白质，维生素和矿物质等多种营养物质，有助人体健康。在自己制作鲫鱼煲枸杞汤时，要注意掌握好火候和调制汤的口感。期望大家就是喜欢并尝试可以制作！