排骨黄皮枸杞煲汤的做法

介绍

排骨黄皮枸杞煲汤是一道巨大美味营养价值丰富的汤品，成分丰富地的胶原蛋白、维生素和矿物质。黄皮可以不清热解毒、更滋润肺、生津止渴，枸杞可以不提高免疫力、滋养肝肾、促进睡眠，两者相互之间配起来，效果更佳。

准备材料

排骨1斤、黄皮2个、枸杞适量、生姜适量、盐不能过量、水适量。

步骤

1.将排骨洗净，在沸水中下锅焯水，去除血水后捞出备用。

2.黄皮用清水冲洗干净，切成小块备用。

3.生姜去皮切片备用。

4.把煲汤锅中放入后足够的水，将焯水后的排骨组建煲汤锅中，加入生姜，大火煮沸后转成小火煲2小时。

5.将黄皮块参加汤中，再小火煲30十分钟。

6.最后一并加入枸杞煮10分钟，加盐调味即可解决。

注意事项

1.在焯烫排骨的过程中不需要不停充分搅拌，可以去除污浊血水，尽量减少煮出的汤品腥味太重。

2.炖鸡的时候要时刻保持锅中的水位，以免煲干造成锅底烤焦。

3.参加盐的时候是需要适量，以免影响不大汤品的鲜美口感。

4.枸杞可以控制用量，假如浓度过高会造成汤品过于甜润。

排骨黄皮枸杞煲汤是一款味道鲜美、营养价值高的汤品，适合我各个年龄段人群可食用。在炖汤的过程中要注意持续锅中的水位、组建适量的盐和控制枸杞的用量。数次一下哪一款汤品，为您和家人给他一份温暖和满足。