煲汤做菜知识大全!
海带枸杞煲汤是那道比较普遍的汤品,它的主要成分是海带和枸杞。海带是一种富含碘,藻胆素和多种维生素的食品,而枸杞则是一种富含天然多种营养成分的中药材。两者和在一起,可以不需要补充人体所需的多种元素,提高免疫力。
海带是一种营养的很相当丰富的食品,主要成份有碘、藻胆素、铁、钙、维生素等多种成分。其中,碘是人体合成甲状腺素的最重要原料,有助于维持身体的新陈代谢,同样的对生长发育、智力发育等应该有最重要的作用。海带还所含的十分丰富的藻胆素,可保护视力,是太有营养的食品。
枸杞也相当有营养价值的食品,它主要成份有枸杞多糖、枸杞胶、维生素C、氨基酸等多种成分。枸杞多糖是枸杞的比较多活性成分,有很多好处。它也可以调节免疫功能,能够防止肿瘤、抗疲劳、抗衰老等。
怎么制作海带枸杞煲汤的材料主要是海带、枸杞、姜片、鸡汤等。必须要将海带、枸杞清洗干净,姜片切片备用。然后把将鸡汤放在旁边锅中烧开后,将海带和姜片盛有煮约20几分钟,再加入到枸杞,不再煮10分钟再试一下。这样,那道营养价值高的海带枸杞煲汤就做好了。
海带枸杞煲汤有很多的保健价值,不过应该注意,海带富含碘,长期过量摄入蛋白质会对身体倒致危害。因此,自己制作海带枸杞煲汤时最好别摄取过量,像是每个星期最多孕妇食用三次。
海带枸杞煲汤是那道营养价值极高的汤品,可以不提高人体免疫力,对身体有很多好处。制作很简单,只必须一些简单配料和柴窑烧制时间,的很适合家庭制作和食用。