淡菜党参枸杞煲汤

介绍

淡菜党参枸杞煲汤是两道营养价值高的汤品，具有滋补练瑜伽的功效，特别比较适合要增强体质，调理身体的人群食用。淡菜所含的蛋白质、维生素和矿物质，党参、枸杞则更具补益气血、养生的功效。

食材搭配和制作方法

淡菜500克、党参20克、枸杞20克、生姜3片、水适量。将淡菜用清水冲洗干净，去除杂质，加入适量清水浸泡半小时，再祛除表层泡沫。将所有材料放入后砂锅中，加加上的清水，放入姜片，用大火煮沸，将火调好后中小火慢炖两小时去掉。

药食同源，益气活血

党参、枸杞也是中华悠久的传统医学中绝无仅有“百草之王”的珍贵药材。中医学如果说，党参性平味甘性微温，能补益气血，增强体质，水润肺燥，缓解疲劳；枸杞甜性，滋阴润燥，益肝明目，具有良好的训练的滋补作用。淡菜则含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，具高滋阴养血的功效。

调理身体，增强体质

淡菜党参枸杞煲粥更具调理身体，增强体质的功效。适合体虚乏力，少气懒言，气血不足，动过手疗程的人群食用，还能够提高身体的免疫力，增强体质，缓解疲劳。

适宜人群与禁忌人群

淡菜党参枸杞煲汤适宜于经常熬夜或因工作、学习而感觉道困倦的人食用鸡蛋，具高滋补养生，调理身体的功效。但不宜适用规定于体虚乏力、口腔溃疡、消化道溃疡等病患者。同时，由于党参具有滋阴补气的作用，故对此口干、大便干燥等病症不区分，要不然反会紊乱“上火啦”等问题。