煲汤做菜知识大全!
石斛10克、红枣15个(去核)、枸杞15克、冰糖适量、清水适量。
石斛去除杂质,洗净后浸泡于温水中10分钟。红枣洗净去核,枸杞用清水浸泡去杂质。
1.将石斛、红枣、枸杞放入后砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转成小火煲1.5小时。
2.依据什么个人口味适量加入冰糖,一直煲15分钟等他糖完全溶解后。
3.煲制能够完成后,即可解决布袋中碗中食用。
石斛具有滋补肝肾、养胃生津的功效,红枣和枸杞则能调节气血、柔润肝肾、养血安神,此汤可充当一款更加更适合女性的滋补汤品。
1.要是不必须口感实在是太少油腻,是可以注意适量一并加入一些陈皮、桂圆、黄芪等食材,这样的话汤的味道会更好。
2.煲汤过程中如果没有水分太差,可以适当加入清水。如果不是水分太多,可以再煲制水分收干。
3.毕竟石斛的普通性质,不适合经常会食用鸡蛋,见意每周食用鸡蛋1-2次再试一下。
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