煲汤做菜知识大全!
红枣枸杞薏米煲汤是一款养生美味的汤品。它的主要成分和红枣、枸杞和薏米等,那些食材都是有益健康的。红枣具备丰富的维生素C和多种矿物质,枸杞成分丰富的蛋白质和营养成分,薏米则以其清热解毒的功效而见长。将那些食材熬做成一锅汤,不但口感鲜美、甜润、清香,能发挥作用滋补养生的功效。
红枣枸杞薏米煲汤的材料很简单点,比较多除了红枣、枸杞和薏米。个人建议在买这些材料时要中,选择品质上乘的食材,以绝对的保证煲不出来的汤品味道更加美味。具体详细材料和数量::
1.将红枣、枸杞、薏米洗净,备用。
2.将锅清洗干净后,并加入适量清水,大火烧沸。
3.将红枣、枸杞、薏米放入锅中。
4.将火调至中火,再用小火熬制2-3小时,等他水变浅黄色,另外枸杞、红枣、薏米都变地很软。
5.加入适量盐调味即可食用鸡蛋。
红枣枸杞薏米煲汤更具多种保健功效。红枣含有丰富的矿物质的维生素C和矿物质能增强补充营养,提高免疫力。枸杞则具高护眼、美容、降肝火护肾和延缓衰老的作用。薏米有清热解毒、凉血止血的功效。这个食材的结合,也可以促进促进体内的血液循环,全速身体新陈代谢,减缓衰老。
红枣枸杞薏米煲汤虽说营养非常丰富,但也有一些需要注意的问题。必须是薏米要先熬烂加上那些食材,避免出现薏米煮不烂、难消化的情况。或者是枸杞的用量不要过多的话,否则肯定会出现头晕、心慌等症状。之后是每次不宜饮用的量也最好别过于,量力而为,保持注意适量表就行。